魔芋做法烤箱烧烤牛肉片？怎样做魔芋烧牛肉才好吃-菲力牛肉网

魔芋做法烤箱烧烤牛肉片？怎样做魔芋烧牛肉才好吃

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魔芋炒牛肉的做法步骤图,魔芋炒牛肉怎么做

用料

牛肉魔芋250g

生抽适量

盐适量

姜适量

辣椒油适量

蚝油适量

魔芋100g

香菜少量

蚝油适量

料酒适量

菜籽油适量

植物油适量

魔芋炒牛肉的做法

牛肉切片加入适量盐生抽植物油腌制十分钟

放入菜籽油烧开将牛肉炒至断生加入少许料酒去腥味

魔芋加盐生抽炒

加入牛肉适量生姜辣椒油蚝油翻炒

加入香菜立即出锅

牛肉炖魔芋最好的做法

所需食材

主料：牛肉、魔芋

配料：葱、姜、甜面酱、大料、老抽、料酒、盐

制作方法

1、准备材料，牛肉凉水下锅烧开，焯水约二分钟。

2、把焯好的牛肉放在温水里再清洗一次.这样肉会很嫩。

3、洗好的牛肉放在高压锅里煮约8成熟。(小火十二分钟左右)。

4、在煮牛肉的过程中也不能闲着，正好着手把魔芋切块。

5、锅中烧开水,焯一下魔芋的味道。

6、牛肉连姜片都盛出来,汤备用。

7、八椒,花椒来爆香。

8、上色后放葱姜继续炒，把葱姜炒香后再加入甜面酱和料酒(2小勺)，然后加点老抽上色。

9、放魔芋继续炒，加汤没过牛肉，大火焖5分钟左右。最后要出锅时放盐。

140、出盘时撒上小葱花。美味的牛肉烧魔芋就出来了。

11、一道好吃的魔芋炖牛肉就做好了，可以上桌享用了。

怎样做魔芋烧牛肉才好吃

用料

主料

牛肉500g

魔芋330g

辅料

大葱

桂皮

1段

香叶

6片

干辣椒

6个

姜

3片

大料

2个

白酒

3勺

清水

适量

白糖

1勺

牛肉炖魔芋的做法

魔芋切块；姜切3片；大葱切葱白1段备用

牛肉切块后如开水锅中烫汆出血水后，捞出，沥干

油锅中放出姜片、葱白、干辣椒炒香

倒入牛肉翻炒

加3勺白酒

加1勺老抽、1勺生抽

加1勺糖

加2个八角

加1个桂皮

10.

加6片香叶

11.

全部食材换到高压锅中，加水没过牛肉三分之二处

12.

高压锅炖煮30分钟

13.

待高压锅解压后，换入炒锅中并倒入魔芋块，搅拌均匀后，盖上锅盖焖10分钟。揭开锅，慢慢收干汤汁。起锅前尝一下，如果盐味不够再加些盐，即可。

烹饪技巧

加魔芋后，要注意不时的翻炒，以免糊锅

文章分享结束，魔芋做法烤箱烧烤牛肉片和怎样做魔芋烧牛肉才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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