红烧肉蒸酸菜牛肉蒸多久,怎样做酸菜蒸肉

红烧肉蒸酸菜牛肉蒸多久,怎样做酸菜蒸肉

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酸菜怎么做好吃,红烧肉炖酸菜的家常做法

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把自己在家腌制的酸菜冲洗2变去除酸味抹刀切成细丝赚干水份,把昨天做好的红烧肉从冰箱里拿出来备用,起锅烧油把葱姜蒜爆香然后倒入酸菜丝翻炒加入适量生抽继续翻炒,红烧肉也放入进去炒一下在放入然好的粉条加1碗水炖10分钟就可以了。

红烧肉炖酸菜的做法,红烧肉炖酸菜怎么做好吃

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原料:红烧肉250克、酸白菜150克、盐2克、胡椒粉少许、鸡汁适量、蚝油适量、葱花适量、蒜片适量、小米椒适量。

做法步骤:

第1步、红烧肉和酸白菜备好。

第2步、将酸白菜切成细丝,淘洗干净,攥干水分。

第3步、将酸菜放入砂锅中垫底。

第4步、红烧肉切成薄片放在酸菜上,倒入开水。

第5步、放入葱花、蒜片、小米椒、胡椒粉、盐、蚝油和鸡汁。

第6步、充分加热即可。

怎样做酸菜蒸肉

怎样做酸菜蒸肉

材料

带皮猪五花肉,东北酸菜(大白菜腌渍),葱,老姜,干辣椒,料酒,陈醋,胡椒粉,盐

做法

1.带皮五花肉去毛刮皮洗净切片,入沸水锅中焯烫出血水,捞出洗去浮沫沥干水分

2.酸菜清水中浸泡,反复清洗,挤掉水分切丝

3.砂锅烧热,放入肉片煸炒出油,放料酒,少许醋,姜,葱,干红辣椒炒香,放入酸菜翻炒,加水没过食材烧开,转小火焖煮40分钟左右,放适量盐,胡椒粉,关火焖10分钟左右即可

关于红烧肉蒸酸菜牛肉蒸多久的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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