牛肉炖萝卜泡菜做法大全？兰州牛肉面馆的泡菜如何做-菲力牛肉网

牛肉炖萝卜泡菜做法大全？兰州牛肉面馆的泡菜如何做

这篇文章给大家聊聊关于牛肉炖萝卜泡菜做法大全，以及兰州牛肉面馆的泡菜如何做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

牛肉炖酸菜的做法，牛肉炖酸菜怎么做好吃，牛肉

一、首先准备材料：

牛里脊肉、酸菜、玉米淀粉、胡椒粉、醋、香油、盐、料酒、虾油、姜片、大葱、姜汁、葱汁

二、制作方法：

1.将牛里脊肉洗净，除尽油筋，切成块

2.酸菜洗净，切成粒，将姜切片、葱切段

3.盆中放入牛里脊肉块，用姜汁、葱汁、料酒腌制15分钟

4.起锅，放入鸡汤、姜片、葱白段、料酒烧沸，撇净浮沫

5.汤中倒入牛里脊肉块，用小火炖至牛肉块熟烂

6.加入胡椒粉、盐、虾油、酸菜粒，炖入味，加水淀粉勾芡，最后滴入醋、香油，就可以出锅装盘了

兰州牛肉面馆的泡菜如何做

主料：甘蓝菜600克

辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

甘蓝沙拉的做法：

1.把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出

2.控水分，切成丝

3.黄瓜洗净，切丝

4.芹菜择去筋，洗净，切丝

5.香蕉去皮切片

6.苹果去核切丝

7.将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用

酸萝卜炖牛腩正宗做法

主料：

自制泡菜，牛肉适量青蒜苗，花椒，大蒜，豆瓣酱，盐，鸡精，料酒，生粉，生抽，蚝油适量啤酒2听

步骤

1.自制的酸萝卜切条，酸姜切片，白菜和辣椒切丝。蒜切片，青蒜苗切段。鲜牛肉切片，加生粉，生抽，耗油，盐，料酒，花生油拌匀码味20分钟

2.热锅加入两大勺花生油，油热后爆香少量蒜片和姜片，将腌好的牛肉滑入锅中，变色后捞出，底里留底油备用

3.油热后爆香姜，蒜，花椒，加入豆瓣酱炒出颜色，再加入酸萝卜翻炒，最后倒入2听啤酒煮开。将炒好的牛肉倒入锅中拌匀，一同焖煮

4.快收汁时倒入白菜，辣椒丝，调入鸡精，再焖一，两分钟起锅，撒上青蒜苗上桌

好了，关于牛肉炖萝卜泡菜做法大全和兰州牛肉面馆的泡菜如何做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉炖萝卜泡菜做法大全？兰州牛肉面馆的泡菜如何做