大厨推荐咖喱牛肉酱料？泰国最正宗的咖喱牌子-菲力牛肉网

大厨推荐咖喱牛肉酱料？泰国最正宗的咖喱牌子

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上海咖喱牛腩做法

用料：牛腩500克、土豆一个、胡萝卜一根、椰浆一碗、蒜一头、姜一块、葱两段、洋葱五分之一个、盐两茶匙、咖喱粉两茶匙、鸡精半茶匙。

做法：

1、牛肉冷水加拍散的姜葱煮开，脏东西都出来后关火用温水洗净。

2、洗好的牛肉加剩下的姜块，大葱，炖一个小时调入一茶匙盐继续炖一小时。

3、炖好的牛肉。土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱蒜切碎备用。

4、锅里放油，炒香洋葱蒜子，加入咖喱粉炒均匀。

5、放入牛腩，土豆，胡萝卜炒均匀。

6、兑入椰浆，不够淹没菜就兑煮牛肉的汤水。调入盐，大火烧开，小火焖半小时到40分钟。

7、大火收汁，放入鸡精提味即可。

泰国最正宗的咖喱牌子

Maesri是。因为Maesri是一家泰国本土的品牌，所生产的咖喱自然比国外品牌更符合泰国的口味和文化。此外，Maesri的咖喱酱料用料严格，不含人工添加剂，颜色和味道鲜美，深受泰国本地居民和游客的喜爱。除了Maesri之外，泰国还有其他有名的咖喱牌子，如MaePloy和ThaiKitchen等。这些品牌的咖喱口味各有特色，但是与Maesri相比稍微有些改良，若想尝试更加地道的泰国咖喱，建议选择Maesri品牌。

咖喱牛肉用咖喱粉还是咖喱块