黄油提升牛肉汤的牛肉味，这个对身体有害吗
很多朋友对于黄油提升牛肉汤的牛肉味和买的牛肉汤,放了一会一层厚厚的黄油,这个对身体有害吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
黄油加牛肉汤里会更好吃吗
那要看你喜不喜欢黄油味道，如果喜欢你会觉得更香，不喜欢会觉得难喝，先搞点点试喝下，这样不浪费。
买的牛肉汤,放了一会一层厚厚的黄油,这个对身体有害吗
既然是真的牛肉汤，放了一会儿上面肯定有厚厚的黄油的，比如我们吃的火锅底料用的就是牛油，最后不吃了，温度降低了，牛油就会凝固的，这是正常现象，不会对身体有害的，放心喝吧。
牛肉汤上面一层黄油怎么来的
牛肉汤上面一层黄油是经过熬牛骨脂肪里面来的
牛骨上的黄油大部分都是脂肪，可以炒到菜里去，或者喝汤的时候直接喝掉了。
将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多，所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫，汤易成污包，其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。用上述料量煮汤时间需2-3小时左右，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用罗或细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。
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