特色碳烤小牛肉的做法大全？碳烤生牛的正确做法
大家好，今天小编来为大家解答特色碳烤小牛肉的做法大全这个问题，碳烤生牛的正确做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
碳烤牛肉串时间
碳烤牛肉串的时间:
爱吃生点的3分钟，爱吃熟些的5分钟，全熟7分钟牛肉切成小厚片，用泡打粉拌匀，加一点水泡15分钟，然后洗净泡打粉，挤去水分。牛肉加料酒，葱姜，盐，味精，十三香粉，孜然粉，辣椒粉拌匀燕姿30分钟。牛肉用竹签串好，放至炭火上烤熟即可，烤到五成熟时刷点油。
碳烤羊排的做法
葱白切丝，姜切丝，小羊排切条
2.小羊排撒适量盐，用手把盐均匀的揉搓到羊排上，给羊排充分按摩
3.把切好的葱姜丝放在小羊排里，腌制过夜，生碳烤羊排
4.羊排刚烤上的时候撒少许盐和烧烤料入味，烤好的时候再撒少许烧烤料
碳烤生牛的正确做法
原料：牛排骨300克，大蒜50克，大葱50克；
调料：盐、色拉油少许，烤肉酱30克；
做法：
1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。
2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱
关于特色碳烤小牛肉的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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