电饭煲牛肉盖饭？牛杂盖饭的做法-菲力牛肉网

电饭煲牛肉盖饭？牛杂盖饭的做法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享电饭煲牛肉盖饭，以及牛杂盖饭的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

土豆炖牛肉焖饭教程

步骤/方式1

准备好蒜瓣，牛肉洗净切小丁，胡萝卜和土豆同样切小丁。

步骤/方式2

锅中放入适量油，放入蒜瓣炝锅。炒出香味后，放入牛肉丁翻炒至变色

步骤/方式3

放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻

步骤/方式4

调入适量盐、酱油、黑胡椒粉（可不放）、鸡精翻炒均匀即可关火。

步骤/方式5

电压力锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。

步骤/方式6

将炒完的菜倒进去。用饭勺拌匀。先把煮饭，口味浓郁即可。大约25分钟左右。饭煮好后不要立即放气，再焖五分钟左右即可。

步骤/方式7

可以享用了

牛杂盖饭的做法

步骤一，新鲜牛杂冷水下锅焯水，洗干净！

步骤二，米饭淘洗干净，电饭煲设置为“煮饭”模式！

步骤三，生抽，老抽，料酒，蚝油，少量水，混合调制成酱汁。

步骤四，热锅加少量油，放三颗冰糖。冰糖快要熔化时，加入酱汁、八角、姜片、桂皮。煮几秒钟后关火，将汤汁滤出。

步骤五，将胡萝卜粒，土豆与米饭混合，牛杂和西兰花铺在米饭表面，浇入汤汁。电饭煲煮10分钟。

牛肉小米饭的做法

1、将牛肉与小米分别泡水，泡一个小时以上，中途给牛肉换一次水；

2、牛肉块放入适量的盐、姜末、料酒等调味料拌均匀；

3、再放入适量的香辣酱；

4、倒入适量的腐乳汁拌均匀；

5、腌制半个小时至1个小时；

6、拌入泡过的小米，加入少许盐，拌均匀；

7、将腌制好的小米牛肉放入盆中；

8、放入高压锅中，大火煮开，气压阀叫后转为小火20分钟，拿出来后表面撒上小葱末。

文章到此结束，如果本次分享的电饭煲牛肉盖饭和牛杂盖饭的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

电饭煲牛肉盖饭？牛杂盖饭的做法