牛肉清汤的做法 清汤牛肉最正宗的做法蒋大厨
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享牛肉清汤的做法，以及清汤牛肉最正宗的做法蒋大厨的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
清汤小黄牛肉汤的配方
原料
牛肉(500克)
大葱(1000克)
卤水(1000克)
八角10克
美极鲜味汁10克
麻辣油20克
味精5克
原料：带皮黄牛肉600克，大葱150克，麻辣卤水1千克。
调料：八角10克，美极鲜味汁10克，麻辣油20克，味精5克，姜、蒜各5克，香菜10克，白糖5克，干椒段8克，料酒5克，上汤50克，香油10克。
做法：
1、将牛肉烧去毛桩，洗净焯水，入麻辣卤水中，小火卤40分钟，捞出晾凉。
2、将牛肉切片，大葱切成段，八角切碎，牛肉下入4成热油锅滑油。
3、用油炒香大葱段垫入锅底。姜、蒜炝锅，下入干椒段、碎八角炒香，下入带皮牛肉片煸炒，烹料酒，加味精、白糖、味汁、上汤略烹，淋麻辣油、香油，装入锅内，摆上香菜即可。
清汤牛肉的清汤里放什么
既然是清汤牛肉，那咱香料就别放了，要么放也是挑选着放，或者少放。因为，既然炖清汤牛肉，就是想喝牛肉汤鲜美的味道，若放过多的香料，就遮盖掉牛肉汤的鲜美之味了，那炖清汤牛肉还有何意义？
清汤牛肉最正宗的做法蒋大厨
材料:主料：牛肉800g
辅料：香叶适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量。
①牛肉块冷水入锅。烧开后，煮2分钟即可捞出。反复冲洗干净备用。
②电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶。选择肉类键，两次循环即成。
③加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。
好了，关于牛肉清汤的做法和清汤牛肉最正宗的做法蒋大厨的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
牛肉清汤的做法 清汤牛肉最正宗的做法蒋大厨相关推荐
-
越南怎么养牛肉苗好看？熬越南牛骨清汤秘方
大家好，今天来为大家解答越南怎么养牛肉苗好看这个问题的一些问题点，包括熬越南牛骨清汤秘方也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
-
贵阳哪里合适养牛肉干犬 贵阳清汤牛肉的做法是
大家好，今天来为大家分享贵阳哪里合适养牛肉干犬的一些知识点，和贵阳清汤牛肉的做法是的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
营养牛骨清汤怎么做的？牛骨清汤的做法与配方
大家好，今天小编来为大家解答营养牛骨清汤怎么做的这个问题，牛骨清汤的做法与配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
营养牛骨汤锅底怎么做的 海底捞清汤自制牛肉锅底
大家好，关于营养牛骨汤锅底怎么做的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于海底捞清汤自制牛肉锅底的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助...
-
营养牛骨汤锅底怎么做(牛骨清汤火锅汤底做法)
大家好，如果您还对营养牛骨汤锅底怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享营养牛骨汤锅底怎么做的知识，包括牛骨清汤火锅汤底做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
营养牛肉清汤做法大全(清汤牛肉的做法与配料)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于营养牛肉清汤做法大全，清汤牛肉的做法与配料这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
营养牛尾清汤 牛尾汤的营养价值与食用方法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下营养牛尾清汤的问题，以及和牛尾汤的营养价值与食用方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
-
福建营养牛肉面厂家直销 福建清汤牛肉面做法
大家好，福建营养牛肉面厂家直销相信很多的网友都不是很明白，包括福建清汤牛肉面做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于福建营养牛肉面厂家直销和福建清汤牛肉面做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们...
-
成都附近哪里有养牛 成都清汤黄牛肉做法
大家好，成都附近哪里有养牛相信很多的网友都不是很明白，包括成都清汤黄牛肉做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于成都附近哪里有养牛和成都清汤黄牛肉做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
-
成都哪里有养牛培训班 成都清汤黄牛肉做法
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享成都哪里有养牛培训班，以及成都清汤黄牛肉做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！