角瓜和牛肉能一起吃吗，菜瓜炒牛肉的家常做法
大家好，今天给各位分享角瓜和牛肉能一起吃吗的一些知识，其中也会对菜瓜炒牛肉的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
菜瓜炒牛肉的家常做法
西葫芦炒牛肉做法：1、西葫芦改刀切片，牛肉按“横切牛肉”的方法切小片，即、牛肉逆着肉的纹理切，也就是说，刀垂直肉的纹理切西葫芦炒牛肉2、牛肉切成片后，放入料酒、老抽、蚝油、生粉拌匀后再加入食用油拌匀（让牛肉吸足调料，水份），红椒切小块、葱头和大蒜切碎、葱叶切段备用3、锅热后倒入油，热锅热油，将牛肉片快速炒划散开，变色后即可盛起4、锅中留度油，放入大蒜和葱头碎炒出香味5、倒入西葫芦片和红椒块炒1分钟，可点少许清水6、倒入牛肉片，撒少许盐，撒上葱段炒匀即可（如果你动作不够快，此时关火操作也行）
茭瓜炒肉是怎么做的
主料：西葫芦500克
辅料：牛肉（瘦）300克
调料：大蒜（白皮）5克,姜5克,盐6克,味精2克
茭瓜炒肉的做法：
1.将茭瓜、牛肉洗净切片
2.蒜头切小粒丁
3.姜片切丝
4.将生粉、胡椒粉、适量味精、生抽放入牛肉中拌好备用
5.起油锅爆香蒜粒，先放入茭瓜翻铲炒熟，加适量盐，起碟
6.起油爆姜丝猛火炒熟牛肉
7.将茭瓜放入牛肉中拌匀，起碟完成
茭瓜炒牛肉做法
用料
牛肉适量茭瓜适量青辣椒1个红辣椒2个大蒜1粒生抽、老抽蚝油淀粉
步骤
1牛肉切丝，放适量盐、生抽、老抽、淀粉、蚝油拌匀腌制
2茭瓜切丝，青红辣椒切丝，大蒜拍碎
3锅里热油，加入大蒜煸香，放入腌制好的牛肉丝大火煸炒至变色
4牛肉拨至一边，放入茭瓜丝大火煸炒
5放入青红辣椒，放入适量盐和鸡精拌匀
6将炒好的牛肉丝与茭瓜丝翻拌均匀即可出锅
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的角瓜和牛肉能一起吃吗和菜瓜炒牛肉的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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