湛江牛肉串的酱料(对湛江有何影响？)-菲力牛肉网

湛江牛肉串的酱料(对湛江有何影响？)

其实湛江牛肉串的酱料的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解海博会不再在湛江举行，对湛江有何影响？，因此呢，今天小编就来为大家分享湛江牛肉串的酱料的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

海博会不再在湛江举行，对湛江有何影响？

看到这个问题，我有点懵。因为前两年海博会我都去参加过，还拍过视频。记得有一年有一条新闻，说海博会已经将湛江作为永久的会址，怎么说变就变了？真想去问一下当时是谁承诺的？要不要负责任的？其实在那个时候，说什么永久会址，我心里就打了个问号，这样的会展真的可以长期办下去吗？

说起海博会，很多湛江市民还不是很了解。甚至有的人认为是湛江市政府和一些水产企业联合举办的。事实上，海博会是一个全国乃至全球性的专业会展，之前选址是在广州，后来在湛江办了几届之后，现在又转战深圳。也就是说从珠三角来又回到珠三角去了。

这几年海博会在湛江办的到底怎么样呢？我认为有档次有规模，但人气还是差了一些。不管什么会展，只要不是纯公益的，都会考虑到效益和利润。在湛江举办海博会，确实存在着一些影响会展公司收益的问题。

一是人气不够。海博会一般在每年的11月份举办，这个时候湛江的本地人口是不多的，因为大约有100多万近200万人还在外面打工。而外地的客人到湛江不是很方便，之前高铁都没有，现在勉强有个动车价格还挺贵，机票也不便宜。所以参加会展的人数总体来说不多，肯定交易额也不高。至于每次海博会后媒体报道的签约交易额，你懂的。

二是交通不便。除了一些官方和大企业的展位，还有很多小型展位是通过招商的。这也是会展公司的利润所在。由于路途遥远，刚才说了交通不便，不仅是人来不方便，货物运过来又回去也挺折腾的。海洋经济离不开海鲜的展示，海鲜是最经不起运输折腾的。哪怕是本地企业，估计参加过几次之后也有点怕了。

三是消费力不高。湛江毕竟地处经济落后的粤西，市民的消费能力远远比不上珠三角。上次去展会参观，看到好多来逛的群众都是坡头附近的，也就是说是周边农村的，拖儿带女一家老少少群来了。湛江人比较守旧，愿意花钱高消费的都是本地的食材什么的，对外地的东西不太接受，不太相信，所以也不怎么愿意花钱购买。

四是招商越来越不理想。会展公司一般会有一些长期合作的单位，但如果湛江的消费力不高，参展单位带来的商品卖不出去，不仅白花了展位费，还浪费了时间精力，有这个功夫不如去别的展会捞金了。

五是海博会对湛江人已没有什么新鲜感，前景堪忧。每年海博会都是那些内容，去过一次两次之后就不想再去了，而且有一些高精尖的科技展览，大多数本地人是看不懂的，也没有什么人讲解。有些专业参展户产品良莠不齐，特别是那些卖缅甸翡翠和蜜蜡的，一看就是假货，是不是觉得我们湛江人好蒙啊？这些滥竽充数的参展单位，也降低了整个海博会的档次，市民去过一次两次后，就不想再参加了。

以上几点都是站在是营销和市民的角度来看的，对湛江市的海洋经济发展来说，海博会肯定是有积极作用的，每年都能够在湛江举办当然最好，给老百姓开开眼界，给孩子们增长知识。如果不来，海博会带来的影响力就没有了，有些商机也失去了，每年会展带来的餐饮住宿消费也少了，群众生活也少了些乐趣。湛江本地水产企业会怎看？减负还是失落？……

不管怎样，主办方也有他们的考虑，其中最重要的还是人气问题。我想，在珠三角举办，更加能够保证他们的利益吧。

以上是我个人的看法，说的不到位的地方，欢迎大家指正和补充。

牛肉羊肉猪肉的腌制方法一样吗？怎么做？

牛肉，羊肉和猪肉的腌制方法：

1、牛肉腌制与制作方法：

香辣滑牛肉：

（1）准备食材：新鲜牛肉250克，小米椒几个，鸡蛋1个，葱，姜，蒜，食盐，胡椒粉，食用油，胡椒粉，蚝油，酱油，料酒，白糖，小苏打。

（2）将买来的新鲜牛肉洗净，按牛肉纹理逆向切成片盛入盆中，加入适量的清水，食盐，胡椒粉，蚝油，酱油，料酒，白糖，食用油，小苏打搅拌均匀；打一个鸡蛋取出蛋黄，把鸡蛋清倒入搅拌均匀上劲，再加入适量的淀粉搅拌均匀上浆，腌制一会即可。

（3）将适量的葱，姜，蒜切成末盛入小碗中备用；小米椒切成段盛盘中备用。

（4）锅中倒油，油热放入腌制好的牛肉，快速翻炒将牛肉炒制变色盛出备用；锅中倒油，油热将葱，姜，蒜末倒入锅中炒香，放入小米椒翻炒几下，放入牛肉翻炒，加入适量料酒，酱油，食用盐翻炒均匀出锅即可。

2、羊肉的腌制与制作方法：

牙签肉：

（1）准备食材：新鲜羊肉1斤，辣椒面，孜然粉，胡椒粉，五香粉，小葱，姜，熟芝麻，茴香粒，洋葱，大蒜，食盐，生抽，食用油，料酒，牙签。

（2）将买来的新鲜羊肉洗净，按纹理逆向切片盛入盆中；洋葱去皮切成丝，姜和大蒜切片，小葱取一半打结一起放入盆中，放入适量食盐，生抽，孜然粉，五香粉，料酒抓匀腌制15-20分钟左右。

（3）将腌制好的羊肉用牙签串好，锅中倒油，油热将串好的羊肉下锅炸，炸至羊肉成深褐色盛出备用；锅中留底油放茴香粒和辣椒面炒香，倒入炸好的羊肉，再加入适量孜然粉和熟芝麻翻炒均匀，将剩余的小葱切末撒上，出锅即可。

3、猪肉的腌制与制作方法：

小炒肉：

（1）准备食材：新鲜五花肉250克，青红线椒各3个，葱，姜，大蒜，生抽，香醋，食盐，食用油，淀粉，胡椒粉，鸡粉，香油。

（2）将买来的新鲜五花肉洗净，切片盛入盆中，加入适量的淀粉，生抽，鸡粉，胡椒粉，食用油抓匀腌制15分钟左右；线椒洗净切斜段盛入碗中，加入香醋抓匀腌制5分钟左右；葱切成葱花，姜和大蒜切成末一起盛入碗中备用。

（3）锅中倒适量食用油，油热放葱花，姜和大蒜末，炒香下五花肉翻炒，将肉煸炒出油，盛出备用；锅中倒油，油热放线椒段翻炒断生，再加入适量生抽，食盐翻炒均匀，下炒好的五花肉翻炒，关火后加入适量香油翻炒均匀，出锅即可。

喜欢的朋友可以在家尝试做一下

现在的羊肉串大多是什么肉做的？

我在上海呆过将近20年，遗憾的是，几乎没有吃过真正的羊肉串，一般都是猪肉的，差一点的都是合成的，外面一层刷上羊油而已，我是新疆人，吃一口立马知道真假，只是有一次在杨浦区一家新疆饭店吃过一次真羊肉串，那羊肉是从新疆空运过来的，味道真的正宗，抓饭和超节子超好吃，另外我在安徽池州呆过3年，那里的羊肉串是真的假，连维吾尔族人卖的居然都是合成的羊肉串，只有调料好吃，外面明显也是刷的羊油，在新疆那不用多说，吃的全正宗的，因为都是当你的面在整羊上现割的肉，我们这里本地人吃羊肉串除了放点盐和孜然基本不放东西，因为羊肉本身就非常香，闻一下口水直流，有的人烤羊肉串只喜欢吃肥的，确实肥的超好吃，朋友们，想吃正宗的羊肉串来新疆准没有错，保你吃的满嘴流油流连忘返

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