朝鲜族辣牛肉的家常做法(朝鲜族牛肉酱尖椒的做法)-菲力牛肉网

朝鲜族辣牛肉的家常做法(朝鲜族牛肉酱尖椒的做法)

大家好，今天小编来为大家解答朝鲜族辣牛肉的家常做法这个问题，朝鲜族牛肉酱尖椒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

凉拌牛肉的家常做法及配料

凉拌牛肉的家常做法如下：

1、锅里放清水，下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮。

2、煮沸后捞去血沫，盖上锅盖用中火煮30-40分钟，煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可；捞出放凉。

3、洋葱切丝，香菜切段。姜蒜擦成蓉，加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁，牛肉放凉后切薄片，加洋葱、香菜和调味汁，再加一大匙煮牛肉的汤，拌均匀即可。

朝鲜族牛肉酱尖椒的做法

牛肉酱尖椒制作方法(纯韩国做法)

准备材料:牛肉1KG(有点牛筋会更筋道)/尖椒

10个/鹌鹑蛋20个/

所需调料:酱油/料酒/白糖/胡椒面/生姜两片/

大蒜4瓣/水少许

制作方法

1.尖椒洗干净之后最好用牙签扎些洞

(为了好进味)

2.鹌鹑蛋煮熟扒皮.

3.牛肉洗净放容器里浸泡(把血水泡掉)

4.之后把准备好的调料放进锅里.

(调料按自己口味对)

5.再把切好的牛肉放进锅,用大火煮.

6.水开后调至中火.待牛肉熟差不多了

把鹌鹑蛋放入锅中继续煮.中间用勺

翻几下.

7.最后把尖椒放进去,用小火煮.待辣椒

变蔫之后出锅即完成.

注:希望能帮你做出美味的正宗牛肉酱尖椒!

牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法

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食材

主料牛肉600克

辅料红辣椒1000克

黄豆酱600克

番茄酱

豆油300克

胡椒粒10克

盐10克

白糖100克

牛肉粉10克

姜末

炒熟的花生

步骤

1.将辣椒洗净，用料理机打碎;

2.牛肉切碎或用料理机打碎;

3.锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;

4.锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;

5.加入牛肉翻炒;

6.再加入辣椒碎略炒;

7.加入白糖、盐、姜末;

8.加入黄豆酱;

9.小火炖半个小时，

10.加入番茄酱，拌匀;

11.最后加入炒熟的花生，牛肉粉;

关于朝鲜族辣牛肉的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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