牛肉版菠萝咕噜肉 牛肉菠萝咕咾肉怎么做
各位老铁们好，相信很多人对牛肉版菠萝咕噜肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉版菠萝咕噜肉以及牛肉菠萝咕咾肉怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉菠萝咕咾肉怎么做
主料：牛肉200克
辅料：番茄酱适量、酱油适量、生粉适量、面粉适量
做法步骤:
1.牛肉切成小块，用花生油，少量盐腌一下。
2.打一个鸡蛋，加入生粉，面粉调成糊加入肉里搅拌，挂上浆。
3.锅里放油烧热。
4.把挂上浆的牛肉放进去炸。
5.炸好的牛肉备用。
6.锅中留底油。
7.加入适量白糖和番茄酱小火搅拌后。
8.加入炸好的牛肉翻炒均匀待汤汁全部包裹肉里，即可出锅
菠萝咕噜肉的家常做法
原料：猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱20克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，全鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克，蒜茸4克。
做法：
1、将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。
2、猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。
3、将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。
4、猪肉片入热油锅内炸熟。
5、锅中放油，将葱段、蒜茸、青红干椒爆香，再放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟，放入调好的汁勾芡，再放入炸好的猪肉翻炒即成
特点：酸甜、微辣、可口、咕噜加上菠萝口感更佳。
牛肉咕咾肉的家常做法
主料：牛肉200克
辅料：番茄酱适量、酱油适量、生粉适量、面粉适量
做法步骤:
1.牛肉切成小块，用花生油，少量盐腌一下。
2.打一个鸡蛋，加入生粉，面粉调成糊加入肉里搅拌，挂上浆。
3.锅里放油烧热。
4.把挂上浆的牛肉放进去炸。
5.炸好的牛肉备用。
6.锅中留底油。
7.加入适量白糖和番茄酱小火搅拌后。
8.加入炸好的牛肉翻炒均匀待汤汁全部包裹肉里，即可出锅。
关于牛肉版菠萝咕噜肉，牛肉菠萝咕咾肉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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