胡萝卜和牛肉能一起吃吗 牛肉可以和红萝卜一起炒吗

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胡萝卜炖牛肉做法王刚

胡萝卜炖牛肉做法王刚

主料:牛肉500克,红萝卜250克,

辅料:桂皮,大料,葱,姜;盐,鸡精,料酒各适量。

做法

1.牛肉、红萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入红萝卜、鸡精,烧烂即可。

牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗

牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗

也可以呀。先把牛肉洗干净切小,然后放酱油蚝油葱姜再放一点豆瓣酱。先把牛肉腌制一下。再把萝卜洗干净切成一小段,一小段备用,然后把砂锅洗干净。放入牛肉跟胡萝卜一起炖,炖三十分,再拿出来。特别的香。

牛肉可以和红萝卜一起炒吗

牛肉可以和红萝卜一起炒吗

可以。准备材料:红萝卜、牛肉500克、八角2个、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、盐、味精、葱1根、白糖2勺、色拉油2勺做法:1、牛肉先用开水烫洗一下或者焯1分钟去掉血水,切成小块。切的时候要顺着牛肉的纹理切,这样切出的牛肉煮时好熟,不会碎。2、红萝卜洗干净带皮切成块。3、热锅放油,油温热放糖,糖变成红色冒大泡时放牛肉翻炒。4、如果看到牛肉上色很好,就少放些酱油,酱油多了会使萝卜变黑。5、放进花椒大料和葱姜。6、倒入开水,炖肉用开水好熟而且肉质不老。锅开后将上面漂浮的沫子撇掉。锅开5分钟后,关中小火炖30分钟。7、加入切好的红萝卜块,炖到萝卜半熟时加入盐,盐一定后加,先加盐牛肉不容易熟烂。8、萝卜炖到透明时就熟了,加点味精,出锅。

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