胡萝卜和牛肉面胡萝卜牛肉面的做法怎样做胡萝卜牛肉面-菲力牛肉网

胡萝卜和牛肉面胡萝卜牛肉面的做法怎样做胡萝卜牛肉面

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胡萝卜牛肉面的做法怎样做胡萝卜牛肉面

1、面粉500克，胡萝卜100克，牛肉100克，西红柿100克，菠菜100克，蒜黄50克，葱适量，盐1克，味极鲜酱油2毫升，蚝油3毫升。

2、把胡萝卜去皮切成片，牛肉切成末，西红柿切成块，菠菜切成段，蒜黄切成段，葱切成末。

3、把面粉放盆里，加水和成光滑的面团，饧面20分钟。

4、把饧好的面团放案板上，擀成3毫米厚的面皮，再切成1厘米见方的小方片。

5、炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入牛肉炒至变色，再放入葱翻炒出香味，再加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味，再放入胡萝卜翻炒均匀。

6、再放入西红柿、菠菜和蒜黄，翻炒入味后，加入适量纯净水，熬煮成蔬菜汤。

7、等蔬菜汤再一次煮开后，下入面片，煮熟即可。

8、然后出锅盛碗里，这样一碗胡萝卜牛肉面就做好了。

我想要胡萝卜牛肉面的英语,必须要把肉放在前面吗

Beefnoodleswithcarrots,因为牛肉做的定语，胡萝卜是配菜，所以肉放胡萝卜面加牛肉的话牛肉放后，葫萝卜放前。

番茄胡萝卜牛肉面怎么做才好吃

炖食牛肉可买牛腩或牛肋条，将牛肉切成小块，锅中烧水备用。

将洋葱切块，姜切片，大料准备好，备用。

胡萝卜和番茄切块，备用。

准备完材料，水开，牛肉入锅焯掉血水。

焯好牛肉备用。再烧一壶热水，备用。

炒锅内热油，将洋葱，姜，大料，花椒面放入，翻炒爆出香味。

将焯过水的牛肉放入锅中，倒入酱油，翻炒。

放入番茄和胡萝卜，翻炒。

倒入刚才烧开的热水，炖肉最好都用热水，以防热肉遇冷水，收缩导致肉质紧硬。

10.

为了不用时刻看在锅前，我把炒锅内所有东东都倒入电饭煲，选择蒸煮一小时。也可以不换锅炖一小时哦，看个人方便。炖20分钟左右加盐。

11.

在肉汤快吨好时，烧水，煮挂面。

12.

面熟捞出后过凉水，盛盘。

13.

加入已炖好的肉汤。

14.

完成，开吃。

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