胡萝卜咖喱牛肉饭的家常做法,咖喱牛腩饭正宗做法
• 阅读 32• 作者 半月信瑞
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咖喱块怎么做咖喱炒饭
原料:剩米饭、鸡蛋、青菜、香葱、胡萝卜、咖喱、食用油各适量。
做法步骤:
第1步、准备好各种原料;
第2步、青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎;
第3步、炒锅上火烧热,放少许食用油,放一部分的香葱碎炒香;
第4步、放进胡萝卜碎炒香;
第5步、放入打散的鸡蛋液;
第6步、翻炒成碎块后盛出备用;
第7步、炒锅再放入少量的食用油,放香葱炒香,再把咖喱块放进去小火化开;
第8步、化成咖喱酱;
第9步、放进米饭;
第10步、翻炒均匀,使米粒裹满咖喱酱;
第11步、放入青菜碎翻炒;
第12步、再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀,使咖喱酱均匀即可;
怎样做咖喱什锦炒饭
咖喱炒饭材料:咖喱块3块,猪肉适量,土豆2个,青椒1个,胡萝卜1个,洋葱1个,黄瓜半个,米饭适量。
做法:
1、把所有的材料切粒;
2、锅里放油,先把肉炒下,然后把其他材料也全部放进去炒断生后,加盐,胡椒粉,最后加咖喱块;
3、加入米饭炒均匀就可以了;
4、起锅打在碗里翻盖在盘里就好了。注:蔬菜肉等材料根据自己喜欢添加减少即可
咖喱牛腩饭正宗做法
主料:牛腩肉120克,咖喱半盒,土豆一个,胡萝卜一个,洋葱半个,水适量,油适量牛奶两勺,熟米饭一碗。
咖喱牛肉饭做法
1.准备食材。
土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。
2.牛肉洗干净切成小片。
3.油锅烧热翻炒牛肉,变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。
4.加开水没过食材,盖盖子小火熬煮。
5.食材煮透后,加入咖喱块,小火搅动,防止糊底,放两勺牛奶更香滑。
6.搅匀即可关火,盖在米饭上吃。
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