干煸牛肉面筋的做法 干煸素肠做法
其实干煸牛肉面筋的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解干煸素肠做法，因此呢，今天小编就来为大家分享干煸牛肉面筋的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
干煸素肠做法
原料：面筋素肠400克，青红椒各60克，葱段15克，蒜泥5克，八角、桂皮各10克，生姜15克，小红尖椒20克。
调料：色拉油600克、精盐20克，磨菇精10克，海天酱油10克，味极鲜15克，麻油、香油各少许。
做法：
1、青椒、红椒切段、小尖椒、姜、切碎备用。
2、将面筋素肠切成一公分不到的段放在油锅里炸，直到表面酥脆呈金黄色，倒出多余油。
3、炒锅上火，倒入色拉油50克，放入蒜泥、葱段、小红尖椒爆炒几下，加入30克素清汤，放进炸好的素肠块以及八角、桂皮等调料一起烧入味后，取出八角桂皮，盛入放有铂纸锅仔内即可上桌。
干烧牛肉丝的做法
食材
干辣椒适量，姜蒜适量，大葱适量，牛肉适量，干海椒丝适量，油适量，
1/干辣椒切丝，姜蒜切丝，大葱切片备用，牛肉切成牛肉丝。
2/牛肉中加入盐巴、料酒腌制10分钟。
3/锅内放油烧热，倒入牛肉丝煸炒一分钟，加入花椒继续翻炒。
4/煸炒至牛肉丝变色，加入干海椒丝和姜蒜炒香，加入大葱煸炒至水份收干，加入老抽调色、味精盐巴调味即可出锅。
5/美味又好吃的干烧牛肉丝的做法完成开吃了。
干煸面筋卷做法
原料:面筋，肉，食用油，辣椒，酱油，盐，味精，鸡精。
1、将面筋切片，肉片切丝，记住面筋不要切的太厚。
2、分别放入食用油，辣椒，肉，酱油，翻炒，记得翻炒均匀。
3、加入面筋，翻炒，加点水，翻炒三分钟左右，记得水加一点，不宜过多。
4、加入盐、味精，鸡精，翻炒几下，即可出锅，即可。
OK，关于干煸牛肉面筋的做法和干煸素肠做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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