牛肉葱头木耳家常做法窍门？洋葱木耳鸡蛋牛肉怎么炒在一起吃-菲力牛肉网

牛肉葱头木耳家常做法窍门？洋葱木耳鸡蛋牛肉怎么炒在一起吃

各位老铁们好，相信很多人对牛肉葱头木耳家常做法窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉葱头木耳家常做法窍门以及洋葱木耳鸡蛋牛肉怎么炒在一起吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

王刚炒牛肉丝的做法

原料：牛肉300克，青椒200克

调味料：

（1）料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。

（2）葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。

（3）水2匙，淀粉多半匙，盐1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。

步骤：

1、牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。

2、热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。

3、热油1大匙，将调料（2）拌炒后，加入牛肉、青椒及调料（3），大火迅速炒拌均匀即可盛盘。

洋葱木耳鸡蛋牛肉怎么炒在一起吃

洋葱木耳鸡蛋牛肉做法如下：

洋葱木耳鸡蛋炒牛肉的做法

洋葱洗净切配好，木耳提前泡发洗净撕成小块，鸡蛋加一小撮盐打散，肉切片用生抽生粉腌渍。

油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅，然后分别盛出。

锅中留底油，下入洋葱木耳，搁适量盐爆炒，过程中略微点些水。

将炒好的肉、蛋倒入锅中，一同翻炒均匀，即可出锅。完成。

牛肉胡萝卜木耳洋葱可以一块做馅吗

牛肉胡萝卜木耳洋葱可以一块做馅，不相克。

1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。2、中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

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