金针菇豆芽牛肉怎么做好吃(王刚金针肥牛正宗的做法)
大家好,今天来为大家分享金针菇豆芽牛肉怎么做好吃的一些知识点,和王刚金针肥牛正宗的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
争上游水煮牛内片加什么菜好
加白菜,小油菜和豆芽。
水煮牛肉片是一道美食,属于川菜系,工艺是水煮。主要食材牛里脊,莴笋、豆芽、青蒜、青红椒圈、葱、蒜,口味鲜、香、烫、辣。
中文名水煮牛肉片主要食材牛里脊,莴笋、豆芽、青蒜、青红椒圈、葱、蒜分类四川口味鲜、香、烫、辣营养成分蛋白质。
火锅藤椒牛肉的做法
食材明细
牛腱子肉、青椒、小米辣、黄瓜、蒜、姜、生抽、香油、菜籽油、青花椒、香料、凉白开水、白砂糖、盐。
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1、准备好食材。
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2、牛腱子肉洗干净,冷水泡去血水。锅中加入适量的水,放入牛腱子肉加入香料和姜片煮至熟透。
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3、青椒,小米辣切好。蒜压泥放入碗中。
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4、接着加入香油,生抽,白糖,盐,凉白开水混合均匀。
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5、黄瓜洗干净,切丝放入盘中间垫底。
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6、煮熟透的牛腱子肉切薄片。
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7、切好的牛肉整齐的摆入盘中,黄瓜薄片摆盘。调好的汤汁淋在牛肉上。
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8、锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后关火约1分钟后,加入青花椒翻炒两下。然后将花椒和油一同淋入盘中牛肉上就可以啦。
王刚金针肥牛正宗的做法
准备食材如下:金针菇100克,肥牛卷300克,姜1块,葱1根,醋1汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,白砂糖1茶匙,蒜3瓣,豆瓣酱2汤匙
具体做法如下:金针菇去蒂,葱花,姜片,醋,生抽,料酒,淀粉,白砂糖,搅拌均匀,锅中倒水,加入金针菇,焯水1分钟捞出,肥牛卷焯水30秒,锅中倒油,倒入葱末,蒜片,姜片,豆瓣酱,翻炒均匀炒出红油,倒入肥牛卷,金针菇,料汁,翻炒均匀即可出锅!
金针菇豆芽牛肉怎么做好吃和王刚金针肥牛正宗的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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