口蘑柿子椒芝士牛肉披萨 蘑菇炒牛肉怎么做
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蘑菇炒牛肉怎么做
食材:牛肉300g,蘑菇100g,菜椒半只,胡萝卜半根,蚝油三勺,生抽两勺,清凉白开500ml,生粉适量。
烹饪方法:
1,蘑菇,牛肉,菜椒,胡萝卜洗净切成片,牛肉加小苏打,盐,油葱姜汁搂捏腌制半小时。
2,调酱汁,蚝油,生抽,料酒,凉白开,生粉调匀。
3,热锅冷油等油烧热倒入蘑菇炒出水分后盛出备用。
4,起锅热油后倒入牛肉翻炒片刻倒入胡萝卜翻炒几下倒入料汁拌匀几下再倒入菜椒收汁即可。
一道色香味俱全的蘑菇炒牛肉就这样子做好了
必胜客炙烤牛肉披萨做法
用料
番茄酱25克
火腿肠1根(可加可不加)
牛肉1小块
鸡腿菇4个
番茄2个
马苏里芝士适量
洋葱适量
披萨饼(自制或购买的都行)1个
做法步骤
1、准备好所有材料
2、用勺子把披萨酱均匀地抹在饼上
3、放上洋葱、番茄和菇(不用太多)
4、(第三层)放牛肉
5、最后放芝士(可以多点)
6、放进烤箱:披萨烤模式230度上下火8-10分钟
7、出炉
3寸披萨的做法
主料
高筋面粉300克
辅料
水150克
酵母1茶匙
红甜椒1个
黄甜椒半个
青椒半个
洋葱少许
口蘑适量
火腿肠1根
腊肠3根
奶酪1块
配料
盐适量
糖适量
黄油30克
披萨酱适量
1.制作馅料的材料。
2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3.火腿肠和腊肠切成片。
4.奶酪切成细丝。
5.酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
6.面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
7.把面粉揉成光滑的面团。
8.面团发酵至2倍大时候。
9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10.在面饼上扎一些小孔。
11.在面饼表面刷上一层蛋液。
12.烤箱160℃烤6~10分钟。
13.面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15.铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
16.最后撒上奶酪丝。
17.烤约5分钟左右即可。
18.烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。
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