口蘑根炖牛肉怎么做好吃 蘑菇炖牛肉的做法

口蘑根炖牛肉怎么做好吃 蘑菇炖牛肉的做法

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口蘑炖牛肉什么时候放口蘑

口蘑炖牛肉什么时候放口蘑

很荣幸回答你这个问题,使用口蘑炖牛肉的时候,要在牛肉六成熟的时候放入口蘑,这样炖出来的口蘑和牛肉味道最佳,因为,牛肉的纤维比较粗,炖的时间比较长,使用铁锅炖的话,大约需要两个小时左右,口蘑比较鲜嫩,泡发以后在牛肉炖一个小时以后,再加入锅中,再温火慢炖一个小时,口蘑会吸收牛肉的香味,牛肉也会吸收口蘑的营养,这样炖出来的效果最好,我的回答仅供参考,谢谢,

蘑菇炖牛肉的做法

蘑菇炖牛肉的做法

一、准备材料:

1、牛肉500克;

2、蘑菇500克;

3、洋葱2个;

4、蒜2瓣;

5、番茄沙司100克;

6、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油各适量。

二、做法:

1、将牛肉洗净,切成小块;

2、洋葱切片,蒜切末;

3、将洋葱爆香,加入牛肉翻炒;

4、加入蒜末翻炒至牛肉变色;

5、加入番茄沙司、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油,炒匀;

6、加入蘑菇,加入适量的水,大火烧开;

7、转小火,慢炖20-30分钟;

8、出锅前可加入适量香油,即可。

香菇炖牛杂汤的做法窍门

香菇炖牛杂汤的做法窍门

食材:牛肉汤1升,牛杂200,金针菇100克,鲜蘑菇50克,香菇50克,芹菜若干

做法步骤如下:

1,将所有材料切好备用

2,牛肉汤中加入牛杂煮大约15分钟,加入盐调味

3,接着将金针菇、鲜蘑菇、香菇加入牛杂汤中继续再煮五分钟,然后关火前下入芹菜即可。

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