麻辣牛肉面的做法儿童夏天，麻辣面馆的麻辣豆芽的做法-菲力牛肉网

麻辣牛肉面的做法儿童夏天，麻辣面馆的麻辣豆芽的做法

大家好，关于麻辣牛肉面的做法儿童夏天很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于麻辣面馆的麻辣豆芽的做法的知识，希望对各位有所帮助！

台湾香辣牛肉面做法

材料：牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6－7饭碗，小白菜或青江菜、葱花各少许，面条适量。

做法：

（1）牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。

（2）沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，酒后改中火翻炒均匀，加豆瓣酱，红油同炒。

（3）将牛肉移入炖锅，下高汤，盐，老抽，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可。

（4）另锅清水烧开，放入菜稍烫后捞起；面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上汤，放进青菜，葱花即可。

麻辣面馆的麻辣豆芽的做法

做法步骤：

第1步、主辅料：绿豆芽、尖辣椒。

第2步、把绿豆芽洗净，沥干水分。

第3步、尖辣椒洗净切条。

第4步、热油，小火炒香花椒粒。

第5步、放入绿豆芽。

第6步、旺火快速翻炒。

第7步、放入尖辣椒。

第8步、翻炒后，加盐调味。

第9步、烹入适量香醋。

第10步、炒匀即可关火。

第11步、出锅装盘，即可上桌。

香辣牛肉面的辣度

这要看你喜不喜欢吃辣了，我喜欢吃辣的，康师傅香辣牛肉面正对我口，它选的是朝天椒，辣得过瘾。搭配上香油、香菜和筋斗爽滑的面条，可以说是三香一辣的经典美味啊。而且康师傅香辣牛肉面自1996年问世以来，就得到消费者的衷心喜爱，绝对值得一试。

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