干贝炖汤牛肉做法辅食窍门(最简单的清炖牛肉汤可以放干贝吗)
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干贝牛肉砂锅粥做法
材料主料:粳米50克,鲜香菇60克,牛肉(前腿)30克调料:大葱15克,姜10克,猪油10克,盐3克,味精3克
做法1、将水发香菇去梗洗净,挤干切丝。2、牛肉洗净,切丝。
3、粳米淘洗干净。
4、葱切末,姜切片,备用。
5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟。
6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮
最简单的清炖牛肉汤可以放干贝吗
可以,干贝会使清炖牛肉汤味道更加的鲜甜。
用料:牛肉150克,蒜2瓣,干海带芽一小把,干贝10粒。
干贝牛肉海带汤的做法步骤:
1.海带芽,更软嫩一点,提前泡十分钟,干贝要泡半小时以上。
2.牛肉逆纹理切小片,另准备蒜切片,锅里倒一点油,不要太多,牛肉会出油,爆香蒜片,放入牛肉,炒至牛肉发白。
3.放入海带芽翻炒至海带水干,加入两碗温水或者开水,然后干贝和泡干贝的水一起放进去,盖盖子小火煮半小时即可。
清炖牛棒骨的正宗做法
用料:牛棒骨500g、洋葱半个、姜五片、蒜两瓣、香叶一片、桂皮一块、干辣椒一个、冰糖若干、盐适量、酱油一勺、白糖一勺、黑胡椒适量、土豆四个。
步骤:
1、牛棒骨洗净,用开水烫一下去腥。捞出待用。
2、准备洋葱、香叶、桂皮、姜、蒜,干辣椒。
3、锅里放少量油,放冰糖吵糖色。然后放入步骤二准备好的材料炒一下。
4、放适量水,黑胡椒和白糖,炖20分钟。
5、最后加土豆和盐再炖10分钟,土豆软糯就可以出锅啦!
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