干贝和牛肉丸可以一起吃吗，牛肉炖干贝怎么做-菲力牛肉网

干贝和牛肉丸可以一起吃吗，牛肉炖干贝怎么做

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干贝牛肉砂锅粥做法

材料主料：粳米50克，鲜香菇60克，牛肉(前腿)30克调料：大葱15克，姜10克，猪油10克，盐3克，味精3克

做法1、将水发香菇去梗洗净，挤干切丝。2、牛肉洗净，切丝。

3、粳米淘洗干净。

4、葱切末，姜切片，备用。

5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟。

6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮

牛肉炖干贝怎么做

食材:花胶2个、牛肉一块、干贝50克、虾米一把、小辣椒2个、香菇6朵、菜脯粒适量、大蒜一个、红葱头一个、黄酒适量、蚝油适量、白砂糖适量、调料适量

烹饪步骤

1、将泡发好的花胶洗净切块，放入破壁机打碎，备用。

2、干贝和虾米洗净后，分别倒入黄酒，刚好浸过食材。

3、香菇提前泡软后，挤干水分，切末，小辣椒切小段，红葱头和大蒜剥皮后切末，一部分大蒜剥皮后切片，菜脯粒备好。

4、牛肉切片，加入、黄酒、蚝油及食用油拌匀，腌制入味。

5、干贝和虾米过滤出黄酒，将干贝撕成干贝丝。

6、将蚝油、白砂糖等，加到黄酒里，搅拌均匀，备用。

7、锅里倒入油，油温烧至五六成热时，放入红葱头炒香。

8、放入香菇、干贝炒香，再下菜脯料、虾米，继续翻炒。

9、加入花胶、蒜末、辣椒圈炒香后，倒入上面的黄酒调料，翻炒均匀，收汁即可。

牛肉瑶柱玉米粥正宗做法

食材：牛肉150、玉米一把、葱适量、生粉，酱油，适量、胡椒粉，芝麻油适量、米1杯、冬菜一点

步骤：

1/3

?牛肉剁粗粒碎，用生粉，酱油腌制，葱切小段

2/3

?玉米和米煮成粥，下牛肉碎，加点冬菜，胡椒粉麻油，起锅时下葱

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