番茄与牛肉汤的做法步骤？西红柿炖牛肉汤最好喝的做法-菲力牛肉网

番茄与牛肉汤的做法步骤？西红柿炖牛肉汤最好喝的做法

各位老铁们好，相信很多人对番茄与牛肉汤的做法步骤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于番茄与牛肉汤的做法步骤以及西红柿炖牛肉汤最好喝的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉西红柿汤怎么做

1、葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片

2、炒锅内，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色

3、煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。4

、食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。

牛肉西红柿汤的做法

材料

西红柿一颗,牛肉丝300g,蒜头三颗,姜四片,洋葱1/2颗,水800ml,酱油三大匙,酒一大匙,味霖一大匙,盐些许

做法

1、西红柿洗净切片，洋葱切丝，蒜切末。牛肉丝先用滚水川烫过，水中放姜片。

2、热锅，倒入一匙橄榄油，爆香蒜末，炒软炒香洋葱丝，放肉丝进去翻炒至变色，加入调料炒匀，放入西红柿，倒进水，大火煮开，转小火炖煮二十分钟即可。

西红柿炖牛肉汤最好喝的做法

做法

1.准备几片姜片，葱末适量，葱段适量。

2.西红柿脱皮后，切丁备用。

3.洋葱和胡萝卜切丁，备用。

4.烧开热水，放入葱段和姜片。倒入料酒，可去腥味。

5.放入切片或者切小块的牛肉，中火烧2-3分钟。

6.把牛肉捞起来。

7.把葱段和姜片扔掉，浮起的渣渣去掉，把肉汤装起来，备用。

8.热锅冷油，放葱末爆香。

9.下洋葱，到洋葱变色变软，即可。

10.放入胡萝卜，翻炒片刻。

11.拿煲汤煮汤的锅，如没有，则用炒菜的锅吧。依次放入牛肉，洋葱，和胡萝卜。

12.倒入西红柿，加入20ml番茄酱。可以加一点白砂糖。

13.倒入刚刚盛起来的肉汤，没过食材。如不够，可以加水。但别太多了哦。

14.大火10分钟烧开，转中小火10-20分钟。

15.拿一个碗，加30ml番茄酱，1汤匙白砂糖，3-5汤匙盐。兑上20ml水。(看个人口味。)

16.倒入汤里，搅拌，再等2-3分钟，撒上葱花，汤就煮好了！

17.舀上一碗西红柿牛肉汤。

关于番茄与牛肉汤的做法步骤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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