怎样做牛肉焖粉皮儿 粉皮牛肉片的做法

怎样做牛肉焖粉皮儿 粉皮牛肉片的做法

今天给各位分享怎样做牛肉焖粉皮儿的知识,其中也会对粉皮牛肉片的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

牛肉焖粉皮

牛肉焖粉皮

用料酱牛肉200g粉皮适量,跟牛肉1:1木耳100g葱、花椒、茴香少许干辣椒少许牛肉焖粉皮的做法牛肉切片,粉皮提前用温凉水泡开,开火,放少许食用油放葱、花椒、茴香、辣椒提香放入牛肉炒至发红倒开水,没过牛肉倒入粉皮和木耳,放少许老抽和盐盖上锅盖焖十分钟左右,起锅放鸡精和香油,大功告成!

粉皮牛肉片的做法

粉皮牛肉片的做法

1、材料:牛肉适量、粉皮2张、花生油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、香叶适量。

2、把粉皮浸泡一个小时,不要浸泡太软,因为还要焖,太软就焖烂了。

3、把粉皮切长条。

4、牛肉切成粒。

5、锅中放花生油油热之后放葱,姜,干辣椒,八角,香叶爆香。

6、然后放牛肉粒,放盐,酱油煸炒。

7、牛肉煸香以后再把粉皮放进去。

8、放少许水,盖锅盖小火焖五分钟左右。

9、汤汁收合适关火,关火后放鸡精和香油即可。

10、出锅装盘。

牛肉炒粉皮的做法

牛肉炒粉皮的做法

买回来的牛肉切片腌十分钟,把买回来的粉皮,放锅里蒸八分钟,牛肉在油锅里爆炒成看不到血色,放粉皮几片生菜翻炒后放葱花Ok出锅。

文章到此结束,如果本次分享的怎样做牛肉焖粉皮儿和粉皮牛肉片的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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