西兰花能煮牛肉汤吗(西兰花可以煮牛肉汤吗)-菲力牛肉网

西兰花能煮牛肉汤吗(西兰花可以煮牛肉汤吗)

今天给各位分享西兰花能煮牛肉汤吗的知识，其中也会对西兰花可以煮牛肉汤吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

西兰花可以煮牛肉汤吗

西兰花炖牛肉很美味营养的。我这里另外分享一个西兰花炖牛肉的做法。

材料

1汤匙浓缩牛肉汤，1杯温水，1/2杯酱油，1/3杯红糖，2瓣大蒜，1汤匙芝麻油，250克牛腰肉，2汤匙玉米淀粉，900克西兰花，2杯香米饭，1汤匙芝麻，

做法

1.洗干净牛腰肉后，将牛腰肉切成3-4厘米长的牛肉条，备用

2.将大蒜去皮，取两瓣，切碎，备用。

3.准备两杯香米饭，最好是刚煮熟的香米，不要用隔夜的香米饭

4.取一个碗，倒入温水，然后将浓缩牛肉汤料放入碗中，搅拌直至完全溶解，再加入酱油、红糖、大蒜和芝麻油，搅拌充分，直至糖完全溶解。

5.把牛肉条放进慢炖锅里，然后倒入准备好的酱汁，用低火煮6-8个小时，如果赶时间，可以用大火煮4个小时左右。

6.用勺子从慢炖锅里舀2汤匙汤液到碗里，然后往碗里加入玉米淀粉并搅拌，直至均匀细腻，然后再倒入慢炖锅中，持续搅拌，直到慢炖锅中的汤汁颜色一致，表明混合均匀充分。

7.用高火继续烹煮大约30分钟左右，直到汤液变得粘稠。

8.把一个蒸锅放到一个平底锅上，然后平底锅中放入足量水，水量以接近蒸锅底部为佳，把水煮开。

将西兰花放入蒸锅中，盖住盖子，蒸2至6分钟左右，直到西兰花变软，然后将西兰花放入慢炖锅中，搅拌，让西兰花涂满酱汁以调味。

9.装盘时将西兰花牛肉包住部分香米，再撒上些芝麻装饰一下，即可食用。

牛肉汤里放奶粉可以吗

按理是可以加的,但口感不一定好,你稍微先弄一小点试试口味,感觉好的再调配,牛肉汤是咸的,奶粉是带点甜的,两者混在一起你尝尝味道能喝的下不。

牛肉汤里面可以下面吗

可以的

简单点的话可以直接在煮好的牛肉汤里面下面

要是想要精致点，可以看下下面的菜谱哦

健康功效：

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

草果：温中、祛痰、截疟

八角：理气、止痛、温阳

食材用料：

牛肉400克相克食物

草果1个

八角1个

小茴香几粒

姜小块相克食物

大葱小段相克食物

瑶柱6粒相克食物

水700ML

生抽1大匙

冰糖2粒相克食物

嫩玉米棒子4根

苋菜汁130克

高粉200克

黑麦全麦粉100克

盐2克

菜谱做法：

1.牛肉洗净切成方块,放入煮开的水中焯去血水捞起备用

2.取另一个锅倒入少许油,加入葱片姜片爆香,倒入牛肉加生抽

3.炒香后加入水以及洗净的(瑶柱,拍扁的草果,八角和小茴香,嫩玉米棒子)煮开,转

4.砂锅加入冰糖大火烧开慢炖3个小时过点

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

1.西兰花加盐或碱粉浸洗净切碎,在开水中焯熟放入冰水中(可不放)

2.锅内注水倒入老火牛肉汤煮开,加入面条,用筷子划散(加面条时应先将面条甩散松开,

不要将抱成团的面条放入,指做好冷藏冰箱的面,现做现用就不用担心这个问题),面条煮

至变色即可,撒少许胡椒粉/盐/香菜调味.

3.焯熟的西兰花捞起沥去水份放入碗底,捞起面条放入碗中,淋入汤汁即可食用.

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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