牛肉馅饼做成三角形(才能做成一层一层的)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉馅饼做成三角形和牛肉馅饼怎样做,才能做成一层一层的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉馅饼做成三角形以及牛肉馅饼怎样做,才能做成一层一层的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
汉堡包和三明治有什么区别
三明治和汉堡都是比较具有西方特色的食物，两者都能够在很大的程度上满足人的味蕾，还能够充饥，可以说非常便捷的食物了。由于两者存在着相似之处，所以不少人都不知道三明治和汉堡有什么区别。下面，就为大家详细介绍三明治和汉堡这两种食物以及两者之间的区别。
一、三明治简介
是一种夹心面包，即在两块面包(通常先涂黄油)之间夹入某种食物(通常为冷食)，如：果酱(jam)、干酪(cheese)、火腿(ham)、烤牛肉(roastbeef)等，并分别叫做果酱三明治、干酪三明治、火腿三明治、烤牛肉三明治等。
关于“三明治”的来历有这样一个小故事：相传在18世纪的英国有一位叫约翰.蒙塔古.桑威奇伯爵四世(JohnMontagu4thEarlofSandwich)的人，这个人赌博成性，连吃饭的时候也不愿离开赌台，只是叫仆人给他拿两块夹着肉片和奶酪的面包片充饥。后来这种吃法慢慢地被人们所接受，人们便把这种食物叫作“三明治”(桑威奇)，并且这种食物后来逐渐成为人们喜爱的食物。
二、汉堡包简介
原来是指牛肉饼或牛排，而现在它主要是指一种扁平且呈圆形的(flatandround)牛肉馅饼面包，它的做法是：先将牛肉剁碎、做成饼，然后把它放在圆形面包卷(roundbreadroll)里煮熟，即可食用。不过现在人们(主要是在美国)在说到汉堡包时，也可能是专指牛肉饼或碎牛肉。
“汉堡包”最早可追溯到中世纪的欧洲，当时人们为了易于消化，便把牛肉剁碎、做成肉饼再吃。后来这种食物的做法传到了德国，并在汉堡(Hamburg)一带流行开来，所以人们称之为“汉堡牛排”(hamburger)。到19世纪，这种食物传到英国，由食品家索尔兹伯里(Salusbury)进一步改进，于是成了“索尔兹伯里牛排”。19世纪末、20世纪初，这种食物被介绍到美国，并受到人们欢迎。但在美国真正流行，那是在20世纪20年代左右，美国有一家叫怀特堡(WhiteCastle)的点心连锁店，这家连锁店以一种很低的价格出售这种食物，并简称为“汉堡包”，不久以后，这种味美价廉的食品便在美国广为流行起来，并成为人们最喜爱的食品之一。
三、三明治和汉堡的区别
1、夹牛肉的是汉堡，准确地讲是“堡”，也就是Burger（是夹牛肉哦）
2、夹其他的（除了肉肠）都是三明治（不管你面包是啥样的）
3、汉堡是三明治的真子集（至于我国KFC，麦当劳把这两种通通叫做汉堡，这是中国的定义）
牛肉馅饼怎样做,才能做成一层一层的
现在的人们都很喜欢自己在家创作美食、制作美食、并且享受美食，其实自己制作美食也是一种减压的方式，因为在制作美食的过程中是非常享受的，看着家里最亲爱的人吃着你亲手制成的美食时，心里别提有多高兴了，今天小编想给大家分享一款牛肉馅饼的制作方法，学会我这个方法以后你就可以自己制作牛肉馅饼而且小编感保证，制作完成的馅饼会很酥、很脆，特别好吃。
一、首先准备食材
面粉、牛肉馅、葱、胡萝卜、胡椒粉、盐、耗油、糖、食用油。要想做出的多层的牛肉馅饼其实很简单，在制作的过程中，我们多折叠几次就好了。
二、制作馅料和饼坯
将牛肉打成肉末，胡萝卜切碎，把肉末、胡萝卜碎、葱姜蒜还有其他调味品放到一起搅拌均匀，备用。用温开水和面，和好面以后盖上保鲜膜让它醒半小时，然后分成小剂擀成圆饼状，把调制好的馅料平铺在面饼皮上面。从面皮的中间到圆旁边切一刀，一层一层向上折叠，需要注意的是要把边角捏紧，防止馅料漏出来。最终会被我们折叠成一个小小的三角形，起锅放油，放入馅饼煎制两面金黄即可。
三、用手抓饼代替和面
早上的时间都很宝贵，所以我们为了节省时间，可以把和面的一步省掉，直接用超市里现成的手抓饼代替，做法其实是一样的，只需要提前五分钟把手抓饼从冰箱里拿出来冷却，等到手抓饼变软时二牛肉馅包到里面就好了，因为手抓饼本身就是多层次的，所以我们直接像包包子一样把它包好就好，然后用手掌将其按压成长方形，然后放入电饼铛煎至两面金黄，早上再配上一碗香喷喷的养胃小米粥，再来一点可口的小菜，真的既美味又有营养而且特别的方便。
这两种牛肉馅饼的制作方法你学会了吗？留言告诉我。
如何做牛肉饼
千层牛肉饼
开放分类：食品、美食、饮食、生活、面食
牛肉加调、配料作馅，以面皮叠卷，压成饼状，烙熟，切块食用。外脆里嫩，香酥美味。
补充：
千层牛肉饼为用牛肉作馅的三角形小饼，由古代以菜为馅的春饼演化而来。制做时，将牛肉剁成细泥，切碎葱，加以适量食盐、味精、豆汁油、花椒和姜末、草果等。用温纯碱水和面，反复揉搓后，抹上清油，从右端扯开，越薄越好；然后从右端开始放入肉馅，从右向左，边扯面边卷曲，并用手压成圆饼，即可在平顶锅内烙烤。烧上油，烙约15分钟，即可上桌食用，味形交辉，堪称佳绝。正如清诗所描写的那样“调羹汤饼佐春暗，春到人间一卷之，二十四番风情过，纵教张画也非时”。
主料：牛肉馅
辅料：猪肉馅、面包糠、鸡蛋
调料：盐、味精、白糖、酱油、胡椒粉、淀粉、八角
烹制方法：
1、将牛肉馅与猪肉馅以6：4的比例放入器皿中，加一个鸡蛋、胡椒粉、盐、白糖，再放入少许芹菜末、姜末、顺一个方向搅拌，搅拌中逐渐加水，打至肉馅粘稠后，加入面包糠拌匀；
2、坐平锅，加少许油，将肉馅打成饼逐个放入，煎制时加入葱、八角，少许清水，调入盐、酱油、胡椒粉、白糖，炖5分钟即可。
豆汁牛肉饼
开放分类：美食、饮食、生活、烹饪、菜谱
用料：
免治牛肉150克，洋葱切幼粒2汤匙，苹果切幼粒2汤匙，茄汁豆4汤匙或适量。
腌料：
鲜酱油半汤匙，生抽半汤匙，糖1/3茶匙，鸡蛋白1只，生粉1汤匙。
做法：
1．牛肉加入腌料搅至有粘质，加入洋葱、苹果拌匀，做成2个或多个牛肉饼，两面沾上少许生粉。
2．烧热锅，下油之汤匙，放下牛肉饼，用慢火煎至两面微黄色，加入水4汤匙，盖上锅盖局至牛肉饼熟透，约需3分钟，铲起盛碟上。
3．茄汁豆倒人锅中，加入3汤匙水煮滚，铲起淋在牛肉饼上。
说明：
牛肉饼可配上饭或意粉吃，也可以夹面包，这便成汉堡包了。
麦当劳汉堡中那个吃起来有点甜的白色的酱是沙拉，一般超市有卖的，也可以用优酪乳代替，超市也有。
牛绞肉360g砂糖3g盐4g胡椒粉2g蛋白1个葱花50g酱油5g
把所有馅料搅匀，搁置10分钟，让作料入味。
把馅拍成饼状，放在微波炉里烤熟，或者放在屉上蒸熟（建议烤）。
牛肉饼就做好了。
有的超市里也卖现成的牛肉饼。
关于牛肉馅饼做成三角形到此分享完毕，希望能帮助到您。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
牛肉馅饼做成三角形(才能做成一层一层的)相关推荐
-
三角形的地方养牛好不？牛舍应该怎么建
今天给各位分享三角形的地方养牛好不的知识，其中也会对牛舍应该怎么建进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
蟹肉煲可以加牛肉丸吗 火锅牛肉丸三角形的蟹肉叫什么
大家好，今天来为大家分享蟹肉煲可以加牛肉丸吗的一些知识点，和火锅牛肉丸三角形的蟹肉叫什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
牛肉馅饼做成三角形(才能做成一层一层的)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉馅饼做成三角形和牛肉馅饼怎样做,才能做成一层一层的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉馅饼做成三角形以及牛肉馅饼怎样做,才能做成一层一层的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以...
-
牛肉怎么切三角形的？马蹄刀怎么剁的
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉怎么切三角形的的问题，以及和马蹄刀怎么剁的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
-
牛肉如何切成三角形？需要用到哪些工具和食材
本篇文章给大家谈谈牛肉如何切成三角形，以及制作牛肉三明治时,需要用到哪些工具和食材对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。