藕适合炖牛肉吗 莲藕炖牛肉汤的正确方法
这篇文章给大家聊聊关于藕适合炖牛肉吗，以及莲藕炖牛肉汤的正确方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉煲莲藕汤怎么做
用料
莲藕两节，牛碎肉350g，沙茶酱一小碟，姜一小块
做法
莲藕刨皮，滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅，加入适量的清水（稍微没过最上面的莲藕和牛肉）并取一小块姜拍几下后丢进去，加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。
莲藕炖牛肉汤的正确方法
1、买的熟牛腱肉油大的话可以提前用热水泡一会香菇泡发
2、莲藕胡萝卜块生姜放高压锅加水没过食材加一勺花生酱先压20分钟
3、再加牛肉香菇进去压30分钟
牛肉和莲藕能在一起炖吗
可以一起炖，做法如下
主料：牛肋600克，莲藕1段
辅料：盐4克，生抽10克，甜面酱20克冰糖8克，八角1个，桂皮1小块，草果1个，香叶1片，生姜4片，料酒10克
制作工艺：
1、牛肉洗净血水后捞出沥干，切成大块，藕去皮，切块
2、锅内放入冷水，下入牛肉块和料酒，焯水，捞出
3、锅中放油，放入八角、桂皮、香叶、草果、生姜，炒出香味，放入甜面酱炒出酱香
4、下入处理好的牛肉,放入生抽、冰糖，翻炒均匀
5、加入热水，没过牛肉，大火烧开,转小火炖至牛肉八成熟，放入藕块
6、再烧至藕块软烂，收汁即可出锅
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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