牛肉花生米香菜凉拌(花生拌牛肉是什么意思)
其实牛肉花生米香菜凉拌的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花生拌牛肉是什么意思，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉花生米香菜凉拌的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
花生拌牛肉是什么意思
花生拌牛肉意思是花生和牛肉拌在一起吃。
牛肉去筋膜，切丝，纳碗后加生抽料酒盐胡椒粉和水抓均匀。
下锅之前抓上干淀粉。
青椒和洋葱切丝，姜切片。
坐锅烧水，水开后放上几根洋葱丝和姜片，
将腌好的肉丝一根根的下锅氽熟。
熟肉丝纳碗。
加上洋葱丝青椒丝，放上花生碎。
加盐生抽辣椒油花椒油拌均匀即可。
凉拌牛肉正宗做法王刚
主料：
牛肉适量
辅料：
香菜适量
小米辣适量
蒜末适量
辣椒面适量
调料：
陈醋适量
盐适量
花生油适量
生抽适量
步骤：
1.准备食材。
2.锅中水烧开，放入牛肉焯烫熟再捞出过一下凉水。
3.香菜洗净切段，小米辣切圈备用。
4.蒜头拍扁剁碎。
5.碗中放入小米辣，蒜末，辣椒面。
6.淋上热油。
7.加入适量生抽，盐，陈醋搅拌均匀。
8.放入香菜段。
9.放入牛肉。
10.搅拌均匀入味即可。
苗大冬凉拌牛肉的做法
凉拌牛肉经小火焖煮，酥烂醇香；配以佐料蘸食，可自选口味，风味别具。原料：熟牛腿肉300克，蒜头10克，番茄少司50克，白醋2克，嫩黄瓜200克，白糖100克，香油50克，精盐3克。
做法：1.将熟牛腿肉切成薄片，放大碗中；蒜头剥去皮，洗净，拍碎，剁成细末；嫩黄瓜洗净，切成片，用精盐略腌，挤去水。
2.将熟牛腿肉片、黄瓜片同放大碗中，加蒜末、番茄少司、白糖、白醋、香油拌匀，装盘即成。
特点：酸甜味香，清爽利口，夏令冷菜。
关于牛肉花生米香菜凉拌的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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