牛肉青椒，青椒爆炒牛肉教程
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉青椒和青椒爆炒牛肉教程的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉青椒以及青椒爆炒牛肉教程的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
尖椒炒牛肉家常做法
原料：
尖椒5个、牛肉200克、姜丝。
做法：
1、牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下，腌15分钟；
2、尖椒去掉蒂和籽，如果喜欢吃辣的，可以把籽留下。对半切开后，切成小块；
3、锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用；
4、另起锅放油烧热后，把尖椒倒进爆炒几下，然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水。牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了。
青椒牛肉怎么做
第一步：牛肉清洗干净，切细条，放少许盐第二步：然后加入红薯粉，豆瓣酱，花椒面，腌制5分钟左右第三步：辣椒斜切细条第四步：生姜切细条，大蒜切片，花椒颗粒少许第五步：开火，下油（油可以多一点点），烧3-5分钟，倒入牛肉
然后生姜，大蒜，花椒都一起放进去，大火爆第六步：大概三分钟，放入辣椒一起翻炒第七步：放入少许盐，和味精即可起锅！炒
青椒爆炒牛肉教程
步骤/方式1
1·牛肉切片，放入姜蒜、料酒、酱油和辣椒酱，搅拌均匀
步骤/方式2
2·加入淀粉水，搅拌均匀后腌制15分钟左右
步骤/方式3
3·青椒切片，小葱切段
步骤/方式4
4·爆香葱白
步骤/方式5
5·加入青椒爆炒
步骤/方式6
6·加入腌制好的牛肉片，爆炒
步骤/方式7
7·加入小葱爆炒至全熟
步骤/方式8
青椒爆炒牛肉完成
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