老饭骨牛肉怎么做才好吃(老饭骨酱牛肉没有干黄酱怎么办)-菲力牛肉网

老饭骨牛肉怎么做才好吃(老饭骨酱牛肉没有干黄酱怎么办)

大家好，关于老饭骨牛肉怎么做才好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于老饭骨酱牛肉没有干黄酱怎么办的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

黑椒牛肉加什么料好吃

黑椒牛肉怎么做好吃

主料：

牛肉(肥瘦)

配料：

洋葱（红皮）

调料：

黑胡椒

料酒

生抽

白砂糖

黑椒牛肉的原料：牛肉；

黑椒牛肉的配料：洋葱、黑胡椒粉、白糖、料酒、生抽；

黑椒牛肉的做法：

1、牛肉拍松点切成丝，洗干净。

2、然后加料酒，生抽少许，白糖，黑胡椒粉抓匀肉丝（要多抓一会儿，使其入味）,腌20-30分钟；把洋葱切丝洗干净。

3、锅中放油（要热锅凉油），油烧到四成热放入姜稍煸一下，放入牛肉丝，炒至变白，然后捞起牛肉沥油待用。

4、锅内再倒油烧热，放入洋葱煸炒片刻，然后倒入牛肉丝快速翻炒几下。最后，加盐和胡椒粉调味即可出锅。

5、喜好辣味的话，可在煎蒜片的同时加干辣椒或临食时撒些辣椒水。

炒牛肉丝时，要想炒得嫩，可先在牛肉丝中下好佐料，再加上2-3匙生油拌匀，腌20-30分钟，然后用旺火速煸，煸好迅速出锅。

吃出健康：

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

美食禁忌：

牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食

老饭骨酱牛肉没有干黄酱怎么办

老饭骨酱牛肉没有干黄酱的话，可以用其他酱来代替，大部分黄豆浆都可以代替干黄酱，口味上可能会差一点，但是在做酱牛肉的时候少放一些也可以弥补没有干黄酱缺陷。

牛肉的最佳搭配是什么

多吃羊肉对人体有许多益处，可以增强免疫力，并且还可以让人体更为身心健康健壮，因此说平常牛羊肉变成许多人的挑选，实际上牛肉的做法是许多的，并且配搭一些蔬菜水果会更为美味可口。那麼牛羊肉最好配搭的蔬菜有哪些呢？一起来看一下有没有大伙儿喜爱的口感呢？

NO1、牛羊肉山芋：

牛羊肉与山芋配搭服用，能够预防食欲不佳及便秘，可以避免肌肤老化。

NO2、冬瓜牛羊肉：

从食材的药效看来，冬瓜茯苓功效甘温，能益气、消炎止疼、祛毒除虫。牛羊肉茯苓功效甘平，具备补脾胃、养血血、止解渴、强筋壮骨的作用。冬瓜与牛羊肉配搭服用，则更具备健脾养血、祛毒止疼的作用。合适于辅助医治肾气孱弱、解渴、肺痈、骨筋酸痛等症状。近些年多用以预防糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等症状。

NO3、大白菜牛羊肉：

大白菜是在我国众多地域春冬两个季节的关键蔬菜水果，大白菜带有的膳食纤维有推动胃肠通畅的功效。牛羊肉都是在我国普遍的肉食品种，带有丰富多彩的蛋白和别的营养元素，有补脾胃、益肾血的作用。大白菜与牛羊肉，素荤般配，相互之间补充，营养成分全方位、丰富多彩，具备健脾养胃的作用，非常适合孱弱患者常常服用。针对体弱多病困乏、风热咳嗽者有辅助功效。

NO4、牛羊肉萝卜：

箩卜茯苓功效辛、甘、凉，能健脾胃滋阴养血、理气助消化，配上补脾胃、养血血、强筋壮骨的牛羊肉。能为身体出示丰富多彩的蛋白、维他命C等营养元素，具备补五脏、养血血的作用。正常人服用后精力旺盛。合适于医治消化不良、解渴、营养不良、亏虚羸瘦、腰酸腿软等症状。

NO5、牛羊肉马铃薯：

牛肉营养价值高，并有健脾养胃的功效，但牛羊肉化学纤维粗，有时候会影响胃粘膜。马铃薯与牛羊肉同煮，不仅味儿好，且马铃薯带有丰富多彩的叶酸片，起着维护胃粘膜的功效。

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