牛肉饼怎么吃，牛肉饼冻上之后如何解冻给孩子吃
大家好，如果您还对牛肉饼怎么吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉饼怎么吃的知识，包括牛肉饼冻上之后如何解冻给孩子吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
牛肉饼家常做法
主料:
牛肉150克，面粉350克，青葱一根，酵母3克，生姜少许
辅料:
盐适量，料酒适量，胡椒粉适量
做法步骤:
1.面粉+酵母+冷水----揉成面团，然后醒面20分钟，牛肉剁成馅，加少许料酒和胡椒粉以及盐和鸡精调味，青葱洗净切碎
2.面团醒好后，搓成长条，然后切成几小份，每一份擀成长条形
3.少许面粉+盐+食用油---调成糊状的油酥
4.先在面皮上涂抹一层油酥，然后舀一勺牛肉馅
5.再加一些青葱粒
6.包起来
7.按压成扁平的饼
8.小火，热油锅，把饼放进去煎
9.每一面煎两三分钟左右，中途可以根据火候翻面一两次
10.出锅，成品。
牛肉饼冻上之后如何解冻给孩子吃
将冷冻的牛肉饼，静置30分钟解冻。
解冻好的牛肉饼放入盘中，洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀。
锅热下入黄油，用铲子不断搅拌至完全融化。
加热到油微微冒烟，下入肉饼，煎至表面变色，中心熟透即可。
美国人吃的牛肉饼做法
用料牛肉块（臀肉） 500克鸡蛋 2个胡萝卜 1根（小）西蓝花 两小朵生抽盐油 少许黑胡椒碎碎 少许牛肉饼（儿童版）的做法牛肉胡萝卜西蓝花切丁，分别在料理机打碎，不要打成肉糜啦，影响口感。牛肉饼（儿童版）的做法步骤1牛肉块搅拌中加入鸡蛋，然后再加入蔬菜碎搅拌均匀，加入少许生抽，盐，油，黑胡椒碎。根据个人口味调整即可。牛肉饼（儿童版）的做法步骤2揉成小球，按扁。拍一点点面粉在表面，然后放入油锅小火煎熟，我加了迷迭香在旁边一起煎。
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