牛肉夹芦笋辅食怎么做的 芦笋炒牛肉儿童做法
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芦笋牛肉最经典的三种吃法
用料
牛后腿350克水600ml料酒10ml老抽15ml生抽10ml黑胡椒适量淀粉1勺盐5克芝麻油一勺食用油(平常炒菜的二倍,有多点好吃)适量生姜3片蒜4瓣花椒20粒辣椒皮适量个蔬菜,(芦笋,芹菜,青椒,推荐青椒味道最赞)适量砂糖适量
牛腿肉炒芦笋的做法步骤
步骤1
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牛肉垂直于纹路切条。
步骤2
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切条后的牛肉放入600ml水中泡10分钟,过一遍清水清除血水。
步骤3
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牛肉条中加一个蛋清,老抽,生抽,香油,黑胡椒粉,淀粉抓匀腌制一会儿。
步骤4
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腌制牛肉的时候准备配菜。这是一天做准备的配菜,芹菜,胡萝卜,姜末蒜末,辣椒皮。
步骤5
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这个是第二次天做准备的配菜,芦笋芹菜洋葱胡萝卜。
步骤6
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这是今天做的配菜。青椒三个,洋葱半个,胡萝卜1/4。
步骤7
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凉油中放入花椒爆香后捞出花椒粒。
步骤8
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放一半蒜末和姜末,爆香后放入牛肉大火翻炒,加入一勺料酒。
步骤9
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牛肉变色后加剩下的蒜末姜末辣椒皮和喜欢的蔬菜,小孩子吃,少放辣椒皮,加入一勺糖味道会更好,大火爆炒,试一下味道酌量加盐,出锅装盘。
中餐牛肉配什么能给孙子减肥
在用牛肉减肥的时候,跟其它低脂食品搭配是最明智的选择。用瘦的烤牛肉薄片把芦笋卷起来,就做成了美味又低脂的“芦笋牛肉卷”了。也可以把牛肉片夹在全麦面包之间来享用,根据自己的口味选择吧。
芦笋炒牛肉儿童做法
食材:芦笋240g、牛肉150克,木耳3朵、腌红椒30克、葱姜蒜
做法
1.芦笋斜切厚片,木耳切粗丝备用。
2.牛肉切粗丝,调入盐、糖、胡椒粉、酱油、生粉、姜蒜抓拌均。
3.起一油锅,油热先下小葱,紧接着下拌好味的牛肉。
4.滑炒断生盛出。
5.另起一油锅,油热先下芦笋和木耳,炒断生加盐调味,然后下腌红椒。
6.全部素菜拌炒均,最后将炒发的牛肉丝倒下去翻炒均即可出锅。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉夹芦笋辅食怎么做的和芦笋炒牛肉儿童做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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