土豆青椒炖牛肉，青椒土豆炖牛肉怎么做好吃-菲力牛肉网

土豆青椒炖牛肉，青椒土豆炖牛肉怎么做好吃

各位老铁们好，相信很多人对土豆青椒炖牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于土豆青椒炖牛肉以及青椒土豆炖牛肉怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

青椒土豆炖牛肉怎么做好吃

青椒土豆炖牛肉的做法

用料

主料牛肉750克

辅料青椒3个土豆2个大葱2根炖肉调料1包姜片适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量

做法

1.牛肉冷水浸泡，多次换水出血水，切块儿

2.冷水入锅，加姜片，料酒焯水，水开后两分钟。

3.撇去浮沫儿捞出备用。

4.青椒撕大块，土豆切块。

5.大葱切段儿，准备一个炖牛肉调料包，自己配调料时注意，长角的不放大料（八角），牛羊肉不放。

6.牛肉，土豆，大葱，调料包放入电压力锅，没有可用普通高压锅，加水少半碗，牛肉不吃水。

7.加入生抽，老抽（上色），盐在中途加菜加青椒的时候放，电压力锅牛羊肉炖，中途加菜按钮点亮，三十分钟，我的水加多了，普通压力锅其实十五分钟就熟，放青椒焖一下就好。

土豆可以炖牛肉吃吗

土豆可以炖牛肉吃，牛肉中含有丰富的蛋白质脂肪，土豆中含有丰富的淀粉，两者可以一起食用，其不会产生相克反应。食用牛肉和土豆可以起到增强身体免疫力、强身健体等作用。

青椒炒牛肉的做法与土豆炖牛肉的做法,哪个简单呢

青椒炒牛肉的做法和土豆炖牛肉都是比较简单的，青椒炒牛肉会更加的简单一些，因为边炒的菜比炖菜确实是要少费一些心思。青椒炒牛肉的做法很简单，把青椒和牛肉切成自己想要的形状，然后放在锅中进行煸炒就可以了。土豆炖牛肉的话还需要大家花时间去，守在锅前看牛肉有没有炖好。一般牛肉是比较硬的，如果想要让牛肉炖好的话，也是需要很长时间。

一、青椒炒牛肉的做法。

首先，我们把牛肉切成片状，把青椒切成滚刀状，然后再起锅烧油，当油热之后，把牛肉放下去煸炒，煸炒出香味，就可以把牛肉给盛出来了，然后再起锅烧油，把青椒放下去翻炒。等到青椒炒软之后，再把牛肉放下去，加入适量的调料就已经做好了。炒菜的制作方法确实是比较简单的，但是为了能够让牛肉更好的咀嚼，所以小编建议大家最好是用生粉去腌制一下牛肉，这样也会让牛肉更加的嫩。青椒炒牛肉是一道非常不错的家常菜，大家平时也可以选择去进行制作。

二、土豆炖牛肉的方法。

土豆炖牛肉需要提前的把牛肉焯水，然后再起锅烧少许的油，把牛肉稍微的编制一下，然后再放入砂锅当中开始炖，等到最后十分钟的时候加入土豆，再加入适量的调味品就可以了。不管是哪一种做法，都是需要大家注意好火候，这样才能够让牛肉更加的好吃。

三、总结。

如果说牛肉的火候不对的话，就很容易会导致牛肉的口感非常的老不好咀嚼，所以大家也是需要去注意这个时间。一般炒菜的话，需要用嫩牛肉而炖菜的话，就可以用稍微有嚼劲一些牛肉。小编很喜欢吃牛肉，不管是牛肉的哪种做法，小编本人觉得口感都是非常不错的。

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