西红柿牛肉卷怎么弄番茄肥牛卷怎么在家自制-菲力牛肉网

西红柿牛肉卷怎么弄番茄肥牛卷怎么在家自制

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西红柿炖牛肉卷的做法大全

食材用料

土豆两个相克食物

西红柿两个相克食物

羊肉卷适量

金针菇适量相克食物

郫县豆瓣酱适量

西红柿炖牛肉卷的做法

1.西红柿切块装盘备用

2.土豆切块装盘，金针菇抄一下。

3.拿另一个西红柿切成沫装盘

4.羊肉过水抄一下，要不有肉末

5.锅中放少许油，加豆瓣酱后放入西红柿沫

6.炒出汁后加水，沸腾后把土豆西红柿块放进去（我放了金针菇跟蟹棒，可以换成自己喜欢的）最后放肉，牛肉羊肉卷都行

番茄肥牛卷怎么在家自制

番茄肥牛卷的做法步骤

步骤1

番茄，土豆，胡萝卜都切块。洋葱和蘑菇切片。准备一个锅，烧开水，加2勺料酒，放肥牛卷烫变色捞出备用。

步骤2

1.热油，洋葱炒香，下胡萝卜翻炒至一面变色；2.下土豆和蘑菇，接着翻炒至土豆一面变色；3.放入番茄炒软，出汁；4.倒入2碗热水，煮15～20分钟（看锅）ps.我因为是平底锅，用的是饭碗；如果用煮汤的那种锅，水可以加多点！

步骤3

拿筷子戳一下胡萝卜，确认一下熟没熟，能戳进去就是熟了。然后下烫熟的肥牛卷，加番茄酱，白糖，盐，黑胡椒粉调味，调料自己按照口味适当的加减！没有番茄酱就多加点糖，看看汤底酸不酸！

步骤4

最后撒点葱花出锅～不喜欢葱也可以不加，就是装饰用而已。

西红柿能和羊肉卷和牛肉卷一起做吗

可以。

西红柿营养丰富，具有特殊的风味。西红柿当中含有番茄素，有抑制细菌的作用，其中还含有苹果酸、柠檬酸和糖类，有帮助消化的功能；西红柿含有丰富的营养，又有多种功能，被称为神奇的菜中之果。生吃西红柿可帮助增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。

西红柿中含有果酸，能够降低胆固醇的含量，延缓动脉粥样硬化的发生，对冠心病、脑梗塞均有一定的益处。四、西红柿当中还富含维生素A、维生素C、维生素B及胡萝卜素和钙、磷、钾等多种元素，西红柿还含有蛋白质、有机酸和纤维素。

扩展内容

西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它已是不少人餐桌上的美味，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。具有与促进消化、润肠通便、延缓衰老的作用。

以上内容参考百度百科-西红柿

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