啤酒咖喱牛肉 咖喱牛腩饭正宗做法
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咖喱牛腩饭正宗做法
主料：牛腩肉120克，咖喱半盒，土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，水适量，油适量牛奶两勺，熟米饭一碗。
咖喱牛肉饭做法
1.准备食材。
土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。
2.牛肉洗干净切成小片。
3.油锅烧热翻炒牛肉，变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。
4.加开水没过食材，盖盖子小火熬煮。
5.食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑。
6.搅匀即可关火，盖在米饭上吃。
咖喱啤酒鱼做法
咖喱啤酒鱼的做法如下
鱼丸260克
咖喱4块
椰浆60毫升
辅料
青椒1只清水200毫升
红椒2只洋葱80克
方法步骤
步骤1
准备材料，鱼蛋解冻
步骤2
洋葱切碎备用，预留少许切方块
步骤3
青，红辣椒剖开去籽
步骤4
切碎备用，预留少许切方块
步骤5
热锅热油爆香洋葱碎
步骤6
再倒入辣椒碎翻炒出香
步骤7
加入200毫升清水，投入咖喱块
步骤8
咖喱融化下鱼蛋翻炒两下
步骤9
倒入椰浆，中火炖煮
步骤10
咖喱汁渐渐浓稠时放入青椒红椒块和洋葱块，翻炒出锅
咖喱啤酒鸡是怎么做的
1.准备好材料。
2.锅里下油，炒香。
3.放入鸡。炒一下。
4.放入5g料酒炒。
5.放入酱油。炒一下。
6.再放入老抽炒一下。
7.放入半罐啤酒
8.盖上盖子。焖20分钟左右。途中翻炒几次。
9.最后收汁。
10.就弄好了。
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