没有土豆可以炖咖喱牛肉吗(还有什么菜可以用咖喱块做吗)-菲力牛肉网

没有土豆可以炖咖喱牛肉吗(还有什么菜可以用咖喱块做吗)

大家好，关于没有土豆可以炖咖喱牛肉吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于想做咖喱但是没有土豆,还有什么菜可以用咖喱块做吗的知识，希望对各位有所帮助！

想做咖喱但是没有土豆,还有什么菜可以用咖喱块做吗

想做咖喱，但是没有土豆，可以用蘑菇或者是红萝卜代替。

1.红椒切块、大蒜切片，蘑菇洗净，做锅清水，水开后将蘑菇下锅，略微焯一下，也就是略煮1分钟捞出控干待用。

锅内放入少许橄榄油，放入红椒和蒜片煸炒出香味。

2.放入咖喱酱，炒出香味和黄金色。

放入蘑菇，继续翻翻炒炒。

3.直至每个蘑菇包裹上咖喱，放上一小碗水大火烧开咖喱酱

。炖的时候也可以放入小砂锅炖，吃的时候烧个小蜡烛烘烤

直至每个蘑菇包裹上咖喱，放上一小碗水大火烧开咖喱酱搅拌开，转小火，盖盖慢慢炖，直至蘑菇入味。

炖的时候也可以放入小砂锅炖，吃的时候烧个小蜡烛烘烤着，更好，咖喱是越熬越浓，日子是越过越平静，岁月静好就在一钵一饭中。

小贴士

咖喱的作用：

防癌作用

咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料。最近美国研究人员又发现咖喱的新用途——可以防癌。

咖喱土豆炖牛肉忌讳什么材料

首先，咖喱土豆炖牛肉里面的主要食材是土豆和牛肉，说到土豆，它不能跟以下几种食物同食：香雀不能跟土豆同食，这样会导致脸上容易生雀斑。石榴和土豆同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。石榴不能土豆同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

另外，牛肉属于高蛋白质的食物，牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。因此牛肉是不可食之太多，更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量，肥胖患者更是不应该过度进食咖喱土豆炖牛肉。

咖喱土豆炖牛肉是一种家常菜式，但是需要注意的是不能胡乱搭配其他的食物同食，因为这样很有可能会造成不良的后果。追求美食可以理解，但是一定要在确保没有禁忌的前提下进行搭配。

没有高压锅怎样做咖喱牛肉土豆的做法

主料：牛肉、土豆、咖喱、西红柿

辅料：生姜、精盐、食油

1.牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

2.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

3.另起油锅，油热后放入姜片，爆香。

4.放入牛肉块，翻炒均匀。

5.放入足够的开水，大火煮开后改小火。

6.煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。

7.炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。

8.再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

关于没有土豆可以炖咖喱牛肉吗到此分享完毕，希望能帮助到您。

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