卤萝卜牛肉丸(卤牛骨头炖萝卜的做法)
其实卤萝卜牛肉丸的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解卤牛骨头炖萝卜的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享卤萝卜牛肉丸的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
火锅丸子可以卤着吃吗
可以吖。我们家就经常把火锅丸子跟鸡翅膀一起卤来吃。其实，火锅丸子本生就调好了味道，我们在把它跟其它的卤味在卤一次的话，那个味道吃起来怪怪的，还蛮好吃的。你可以试试
卤牛骨头炖萝卜的做法
牛大骨头炖萝卜制作主料：500g牛大骨、1个萝卜、适量油、适量盐、适量味素、适量葱、适量姜、1个大料。
制作步骤
1
牛大骨用水泡一个小时.泡除血水。
2
萝卜洗净，切块，葱姜切丝，
3
锅内烧油，油热下葱姜大料。
4
下入牛大骨。
5
翻炒一会，加入适量水，差不多没过骨头就可以，炖十五分钟。
6
加土豆块再炖十分钟加盐，味素。
7
出锅前加葱末翻炒。
牛肉萝卜火锅做法
1·香茶洗净切段
2·白萝卜刨皮斜刀切厚块，姜切片、干辣切段，蒜瓣切碎
3·碎牛肉洗净放锅中加姜片料酒烧开撇去血沫放凉备用
4·另起锅放油，投入干辣椒、蒜、桂皮、八角、花椒粒和姜爆香
5·把碎牛肉倒进爆香的配料中，放盐、鸡精、生抽、老抽和耗油翻炒上色，再淋入料酒，倒入200ml清水，以稍遮住牛肉为主，大火烧开后转压力锅煲40分钟既可
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