椒盐菠萝牛肉怎么做好吃(咕咾肉的做法大全)

椒盐菠萝牛肉怎么做好吃(咕咾肉的做法大全)

大家好,关于椒盐菠萝牛肉怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于菠萝咕咾肉怎么做好吃 咕咾肉的做法大全的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

牛肉做法大全

牛肉做法大全

牛肉的家常做法:

1.把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。2.冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色,往锅中倒入适量的热水,水要没过牛肉,把山楂放到锅中,再放入2勺盐调味,把锅里的肉连汤一起倒入高压锅中,压制15分钟。5.压好后,锅里的汤较多。这时,可以将高压锅里的肉和汤一起倒入炒锅中,开大火收下汤汁,汤汁收好后,即可盛出开动了。

牛肉的做法大全

牛肉的做法大全

牛肉的家常做法:

1.把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。2.冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色,往锅中倒入适量的热水,水要没过牛肉,把山楂放到锅中,再放入2勺盐调味,把锅里的肉连汤一起倒入高压锅中,压制15分钟。5.压好后,锅里的汤较多。这时,可以将高压锅里的肉和汤一起倒入炒锅中,开大火收下汤汁,汤汁收好后,即可盛出开动了。

菠萝咕咾肉怎么做好吃 咕咾肉的做法大全

菠萝咕咾肉怎么做好吃 咕咾肉的做法大全

菠萝咕咾肉的做法

1.准备好所需食材和调料

2.将菠萝、青椒、红椒各切成方丁待用

3.番茄沙司+100克清水+生抽一起倒入碗中,搅拌均匀待用,另外再准备小半碗水+10克淀粉的淀粉水待用

4.将里脊肉切成两厘米的小块,然后加入椒盐和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟

5.腌好后倒入打散的蛋液拌匀,半个鸡蛋的量就够,多余的蛋液拌好后可以倒出

6.再加入混合好的面粉+生粉,掺拌均匀,让每一粒肉块都包裹上一层干面粉

7.锅中油七成热时,加入颗颗分离的肉块,小火炸

8.炸至肉粒全部浮起来即可捞出

9.炒锅中不用放油,倒入调制好的番茄沙司+清水+生抽,煮开至冒泡

10.再倒入淀粉水,小火煮至粘稠

11.加入炸好的肉块、菠萝、青椒和红椒块

12.快速的拌匀后即可关火

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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