白萝卜牛肉汤能放番茄吗？牛腩柿子萝卜汤正宗做法-菲力牛肉网

白萝卜牛肉汤能放番茄吗？牛腩柿子萝卜汤正宗做法

大家好，今天小编来为大家解答白萝卜牛肉汤能放番茄吗这个问题，牛腩柿子萝卜汤正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉开汤的家常做法

1、材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。

2、调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。

3、B料：盐适量。

4、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用。

5、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可。

牛肉萝卜疙瘩汤做法

食材

牛肉200克

面粉半碗

洋葱半个

胡萝卜小半个

西红柿一个

柿子椒半个

姜蒜适量

制作时间：

用餐人数：

步骤

所有食材切成丁包括牛肉，这当中牛肉可以换成猪肉或羊肉，其他食材亦可随意换动搭配

加一个小秘诀，西红柿可以如此去皮～

把面准备好，一边放很小的水一边搅动，搅成梭状为止

锅热油，姜蒜爆香

肉末翻炒，放一点草果粉和姜粉，没有可忽略

食材依次放进去翻炒，没有特定的顺序，柿子椒最后放就好了，炒到半熟后放盐

食材半熟后加水

水烧开后，在滚头上放入和好的面，然后拿筷子快速搅动

搅动三分钟后面应该就熟了，下点小葱，出锅～没有小葱可忽略…

牛腩柿子萝卜汤正宗做法

牛腩柿子萝卜汤的正宗做法如下

食盐1.5克葱1段水淀粉1汤匙生抽1茶匙虾皮1茶匙食用油1茶匙姜2片水适量

紫菜蛋花汤的做法

步骤1准备原料

步骤2鸡蛋打散

步骤3炒锅倒油，炒香葱末、姜末

步骤4倒入适量水

步骤5放入虾皮

步骤6放入紫菜

步骤7放入生抽、盐调味儿

步骤8倒入水淀粉

步骤9煮至汤汁浓稠后淋入蛋液，并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌

步骤10淋少许香油，撒葱末即可关火

步骤11汤鲜味美的紫菜蛋花汤就可以出锅了。

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