折耳根炒牛肉的做法大全？折耳根炒牛肉做法-菲力牛肉网

折耳根炒牛肉的做法大全？折耳根炒牛肉做法

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折耳根炒牛肉做法

主料

牛肉200克

折耳根200克

辅料

姜适量

蒜适量

辣椒粉适量

花椒粉适量

酱油适量

味精适量

食用油适量

油适量

做法步骤

1.折耳根捡去根须，放水里搓洗干净。

2.牛肉放案板上切成肉丝。

3.切好的肉丝放入盐、酱油、辣椒粉、花椒粉腌制十分钟。

4.折耳根切成两厘米长的段，姜蒜切碎。

5.炒锅放油，放入姜蒜炒香。

6.放入肉丝快速滑炒断生，然后盛出备用，油留着。

7.放入折耳根翻炒。

8.放入折耳根翻炒。

9.放入半碗水把折耳根焖熟。

10.倒入肉丝翻炒，再放入酱油、盐、味精翻炒均匀即可出锅。

月子餐胡萝卜炒牛肉做法

准备好的牛肉切成一个个小片状，留以备用。

2、将牛肉片放在容器中，在其中加入酱油。

3、再将准备好的白胡椒粉撒入一些。

4、准备一点淀粉撒在其中。

5、准备一勺食用油放在其中，进行搅拌煨制。

6、起锅烧油，将准备好的蒜末和姜末放在锅中，进行爆香。

7、再将准备好的牛肉放在锅中，进行翻炒。

8、准备适当量的酱油撒在锅中，进行调和。

9、牛肉炒到八分熟，将准备好的胡萝卜片放在锅中，进行翻炒。

10、将准备好的五香粉放在其中，进行调和。

11、辣椒粉也撒在锅中，进行翻炒。

12、一勺盐巴进行咸淡的调和。

13、出锅时再撒入适当量的味精在其中。

14、最后切点葱花做调味。

小炒黄牛肉好听的菜名

在我们耳朵里所听到的小炒黄牛肉的菜名，我们一听到这种菜就知道这是一道非常好吃又美味的牛肉。我们大家都知道在生活当中牛肉是很贵重的，我们所接触的生牛肉就得四十多元钱一斤，那么炒熟的牛肉得多少钱一斤呢？小炒黄牛肉真的是一道很好吃很美味的菜呀！

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