清炖牛肉黄花菜做好吃吗(黄花菜炒牛肉怎么做好吃)

清炖牛肉黄花菜做好吃吗(黄花菜炒牛肉怎么做好吃)

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黄花菜炒牛肉的做法,黄花菜炒牛肉怎么做好吃

黄花菜炒牛肉的做法,黄花菜炒牛肉怎么做好吃

1.准备好所有配菜,牛肉要用茶油,料酒,生抽,老姜淹制10分2.热油,先炒黄花菜,黄花菜要洗好沥干水,炒好装盘3.在次放少许茶油大火炒牛肉,油不用太多,翻几下倒入先前炒好的黄花菜,在加入点耗油,食盐和芹菜蒜,芹菜蒜出香味了就可以出锅了,非常简单好吃的一道菜小贴士牛肉要用茶油,食盐,生抽淹制10分钟,我还加了点点白糖调味(据隔壁阿姨说还有使肉更嫩些),不喜欢的可不加

牛肉烧黄花菜怎么做好吃

牛肉烧黄花菜怎么做好吃

1.牛腩洗净后切块

2.干黄花菜挑选干净

3.温水泡1个小时

4.焖烧锅里冷水下入牛肉块葱段、姜片、大料、桂皮、料酒开大火煮开

5.撇去上面的血沫

6.下入泡好的黄花菜7.倒入料酒中小火煮40分钟分钟调味后即可关火焖一个小时就可以食用了。

牛肉黄花菜木耳怎么炖

牛肉黄花菜木耳怎么炖

主料:牛肉(肥瘦)200克

辅料:黄花菜80克,木耳(水发)80克,枣(干)20克

调料:

盐3克,姜5克,香油5克,味精2克,植物油60克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,苏打粉1克,胡椒粉2克

做法:

1.将牛肉切片,与酱油、小苏打、干淀粉、清水放入碗内拌匀,加入植物油10克,腌半小时即可

2.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入姜片、腌牛肉片爆炒

3.倒入高汤500克,放入水发金针菜(黄花菜)、水发黑木耳、去核红枣和精盐

4.烧沸后全部倒入炖锅中,用小火炖于腌牛肉片熟透,撒入胡椒粉和味精,淋上香油即可

OK,关于清炖牛肉黄花菜做好吃吗和黄花菜炒牛肉的做法,黄花菜炒牛肉怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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