干贝与牛肉可以同食(牛骨与干贝煲汤可以吗)-菲力牛肉网

干贝与牛肉可以同食(牛骨与干贝煲汤可以吗)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干贝与牛肉可以同食和牛骨与干贝煲汤可以吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干贝与牛肉可以同食以及牛骨与干贝煲汤可以吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

干贝牛肉汤的做法

干贝牛肉汤做法

材料

小冬瓜500克干贝20粒牛肉半斤猪里脊150克陈皮5克盐1茶匙（5克）清水2000ml

做法

1）将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。小冬瓜连皮洗净，切开后去除里面的冬瓜子，将冬瓜切成5cm左右大的厚片。

2）老鸭洗净，去除内脏和鸭头鸭尾，将鸭子切成大块。猪里脊和陈皮也洗净待用。

3）锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭块，焯烫3分钟后捞出，用清水冲净鸭块表面的浮沫。焯烫鸭块的水倒掉不用。

4）将锅洗净倒入清水，放入鸭块，冬瓜块，猪里脊，泡涨的干贝，陈皮，大火加热煮开，煮开后如再有浮沫，用勺子撇干净后盖上盖子，用中小火煲2个小时即可。食用前调入盐。

瑶柱可以同牛肉一起煲粥

可以，方法如下

食材：瑶柱20克、大米200克、牛里脊肉300克、枸杞适量、食盐适量、香葱适量。

做法：

1.准备材料。

2.将淡菜用温水浸泡半天，瑶柱提前洗净。

3.大米洗干净，用适量的盐油腌制一下。

4.把所有材料除牛里脊肉外的全部放进电饭煲里，放水按煲粥键就可以了。

5.待煲好的粥加入牛里脊肉，这样以免牛肉煮老。

6.再酌情加入盐调味，最后再加入葱即可。

牛骨与干贝煲汤可以吗

可以

做法如下

准备材料：牛肉碎一碗、干贝若干、生去皮花生适量、豆干适量、香菇适量、榨菜适量、洋葱一个、大蒜一个、生姜一块

制作步骤：

1、锅中放入多一点油，将牛肉放入冷锅冷油中开炉火，边捣开边翻炒，让锅里的水分全部蒸发掉，炒到牛肉碎全熟变色，盛出来。

2、干贝事前泡好，撕碎，香菇泡好切碎，花生泡一晚，洗净，豆干切碎，榨菜切碎。

3、放入姜蒜洋葱末、豆干，香菇，干贝、牛肉碎、花生，翻炒均匀，调味。

4、将炒好的料倒入铸铁锅中，倒入齐高的高汤或者开水，小火炖，8个小时。

5、最后还剩一点点汤底时，放入榨菜末，这样不会太影响榨菜的口感。

6、做好的酱料放凉，放到干净可以密封的容器里即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

干贝与牛肉可以同食(牛骨与干贝煲汤可以吗)