苦瓜清汤牛肉，青苦瓜淡水煮牛肉最正宗的做法-菲力牛肉网

苦瓜清汤牛肉，青苦瓜淡水煮牛肉最正宗的做法

大家好，今天小编来为大家解答苦瓜清汤牛肉这个问题，青苦瓜淡水煮牛肉最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

给狗狗煮牛肉里面能加苦瓜吗

给狗狗煮牛肉里面最好别加苦瓜。因狗对食物的异物很敏感，苦瓜和牛肉煮久了会让牛肉也跟着变苦，狗狗可能不会吃。如果是想给狗狗下火，可以采用别的办法。给狗狗降火的方法：1、可以尝试给狗狗吃一些生鸡蛋清，有些狗爸狗妈认为这是一个非常有用的方法。当然，在给狗狗吃鸡蛋清的时候一定要特别注意，千万不能过量的喂养，因为吃多了鸡蛋清狗狗容易腹泻。主人需要根据狗狗的实际情况来决定喂鸡蛋清的分量。2、还可以给宠物狗吃穿心莲片，或者给凉茶它喝，这些都是人平常使用的降火方法，但是套用在狗狗身上也有作用，只是根据狗的体重适当增减份量。然而在给狗狗吃之前要先弄清楚可以吃的分量。因为狗狗的身体结构与人的完全不一样。3、给它吃一些绿豆汤，或者直接吃一些降火的药物。

牛肉末炒苦瓜做法

用料

苦瓜2根

牛肉500克

蒜4瓣

淀粉2勺

姜

盐5克

油

做法步骤

第一步：很重要。想吃到又滑又嫩的牛肉，第一步腌制牛肉是关键。1:牛肉苦瓜分别切末。苦瓜里面薄釀核去掉，薄片切好用盐水浸泡5-10分钟。

第二步：蒜头??姜一起剁碎。碗装，倒入清水，齐压几下。让蒜头和姜出味。然后倒入切好的牛肉（看牛肉的量倒入多少）不停搅拌哈。可以去牛肉的腥味哦。

第三步：加入少许的白糖哦！糖可以提鲜。然后搅拌。

第四步：继续加入土豆淀粉（什么淀粉都可以）再搅拌均匀嘛！最后加入油，也是搅拌哦。油可以锁住牛肉的水分哦。先腌制哦

第五步：洗锅放水煮热，放盐。然后把洗干净的苦瓜放入锅中过水，半成熟捞出来备用！

第六步：锅洗净，放油热锅，把腌制好的牛肉倒入锅中，翻炒几下（火候自己控制）。半成熟盛起备用。第七步：再洗锅热锅，把刚才剁碎的蒜头姜，倒入，加生抽，加少许盐一起爆炒几下，再加牛肉，加苦瓜一起不停翻炒几下。切记一定不要炒太久时间了！

第七步：关火，锅盖盖住，让牛肉苦瓜在锅中焖几秒钟。盛起装盘。这样的做法可以让食物更入味哦。

青苦瓜淡水煮牛肉最正宗的做法

1/51、牛肉清洗干净后，切成肉片（横切牛羊竖切鸡，要把牛肉的纤维切断~~）2/52、切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟，水中加入一勺白酒3/53、泡好的牛肉捞出沥干，加入适量盐和半勺油，抓拌均匀后腌制10分钟，然后加入水淀粉，给牛肉上浆，最后加入半个蛋清，抓拌均匀即可4/54、苦瓜清洗干净后切片，锅里放水，水中加少许盐，水烧开后，将苦瓜下入焯一分钟，然后迅速放入凉水中浸泡，然后捞出沥干

5、炒锅里放两勺油，油热后，将牛肉下锅快速滑炒，牛肉一变色就加入切好的葱姜末，加入少许黄豆酱，翻炒均匀，然后将处理好的苦瓜放入一起翻炒，然后关火装盘即可

文章分享结束，苦瓜清汤牛肉和青苦瓜淡水煮牛肉最正宗的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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