带老爸去吃牛肉丸 以玩之名去吃——潮汕行

大家好，如果您还对带老爸去吃牛肉丸不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享带老爸去吃牛肉丸的知识，包括以玩之名去吃——潮汕行的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

父母在,不远行

1月15号回家，我发了一条朋友圈。

大概内容是我想吃家乡的牛肉丸和菜头粿。

当天晚上，餐桌上有我想吃的牛肉丸。

到了大概晚上11点，老爸打电话给我，问我要不要吃菜头粿，我说好。

回家当天，我就吃到了我想吃好久的家乡美食。

记得有一次，感冒了很久。

当晚吃了药，听舍友说喝柠檬水感冒会好的快。

于是吃完药不久，我又喝了柠檬水。

睡觉的时候，手酸到睡不着。

发了一条朋友圈，

过了一会，老爸就发语音给我了。

问我怎么了。

一直聊到半夜三点。

在那个寂静又难熬的夜晚，是父母的语音一直陪伴我。

我告诉自己，从此以后，不会再犯这种低级错误，也不会再让父母担心。

人在他乡，我们不在父母身边，我们可以做的就是不让父母担心，照顾好自己。

舍友小L每天晚上都会准时打电话给家里人。

不过她说每当她和她老爸讲电话的时候总是没话说，讲不久就结束了通话。

她说小时候对于自己的老爸感到很陌生，因为她爸在外打工，一年才回家一次。

小时候她老爸对她比较凶，做的不好的地方就会打骂。感觉他的脾气比较暴躁。

很多时候，我们以为自己和父母有代沟，其实只是沟通的方式不太对而已。

小L作为家中的长女，她爸对她严厉，也可以看出她老爸对她的期待有多少。

之前大二暑假，小L去打工，因为身体不适患上轻微鼻炎。

她说国庆回家的那几天，她老爸每天六点半叫她起床，还帮忙开好了口服液的盖子，拿到她床边，让她起来喝。

因为口服液要空腹提前半个小时喝，她老爸一起床就帮她弄好，轻声问她鼻子通不通，感觉好点了没有。

然后带她去看医生。

她没有想过自己脾气暴躁的老爸会对她这么温柔。

每天都是嘘寒问暖，让她感觉到温暖。

年幼的我们不懂父母的用心良苦，长大以后，我们才发现不一样的父母，很多时候我们要学着去理解和体谅他们。

有时候会发现，父母是什么样的人，自己就会变成什么样的人。

很庆幸，自己的父母是很开明善良的人儿。虽然自己不是出生在小康之家，但是父母对我的潜移默化的教育就是我一辈子最宝贵的精神粮食。

孔子说，父母在，不远行。

回家这几天，发现父母苍老了许多，以后因为工作不能经常陪伴在父母身边，在有限的时间里，常回家看看吧。

你会发现，不一样的父母,不一样的自己。

吃火锅的细节描写作文

火锅是一种营养丰富、味道鲜美、现烧现吃，备受大众喜爱的烹调方式。今天晚上，我们在外婆家吃火锅。可以开席了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦乱跳的小白虾、切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、***嫩的豆腐块，还有被切成了两片的胖头鱼等等，真让人馋水欲滴。在这些菜的中间放着一个电磁炉，上面有一个像脸盆一样大的锅。听大人们说，火锅在重庆非常流行，地道的火锅以香辣为主；而我们家不太喜欢辣，所以锅里只有几粒桂圆，几个桅子，几根大葱，少许妾块和辣椒，但仍冒出一股浓浓的香味。等锅里的汤底烧开了，大人们把生肉、年糕、生鱼片、活虾等一起放入锅中，满满一大锅，再盖上锅盖，就一会儿功夫，水立刻沸腾了起来，使得锅盖直往上跳。我忍不住想尝尝锅里的美味，手里的筷子不由自主地伸向锅中间，眼尖的妈妈及时制止了我的行动，解释说：“小馋猫，不要急，还没熟透呢，你再耐心地等上一两分钟。”我不同意妈妈的说法，耍起小孩子脾气：“再不吃，都要糊了，我刚刚好像闻到年糕的焦味了，可能是沾在锅底了。”全家人被我逗得哈哈大笑。为了分散我的注意力，妈妈让我给大伙倒分调料，一人一小碟。全部分完后，终于可以开吃了。我一会儿吃肉，一会儿吃青菜，一会儿吃海鲜，牙齿不停地嚼，手还不忘往锅里夹菜，恨不得把锅里所有的食物都尝遍。啊，太美味了！我最爱的火锅，我想，如果我生长在重庆，是不是可以天天可以吃到火锅！

今天早上，妈妈说晚饭要吃火锅，把我这只大馋猫馋得口水直往下滴，想着那令人陶醉的珍馐佳肴，我简直是度秒如年，恨不得有台时光机送我去未来大吃一顿。

终于到了晚饭时间，妈妈像变戏法一样变出了一个个装满食物的塑料袋，我连忙清点起来：有鲜红的蟹肉、嫩绿的青菜，有粉红的虾丸、棕色的海带，有白色的宽粉、金黄的小鱼……啊，还有我的最爱——羊肉卷！我迫不急待地往锅里下了许多好吃的，这时，我忽然发现了一种又白又圆的东西，赶快吃来一个吧，但又想这种东西从没见过，还是谨慎为妙，不过这个念头只存在了半秒钟我就将它否定了。

几分钟后，我捞起了那块“四不像”，细细品味起来，咦，这东西可真怪，我禁不住问妈妈：“妈妈，这是什么东西？为什么颜色和味道都那么像豆腐呢？”妈妈没等我说完就笑了起来，好不容易止住了笑才告诉我：“傻孩子，这就是圆形的豆腐呀。

”我恍然大悟，也笑了，又接着狼吞虎咽地吃起来。

此时的我就像一个久经沙场的将军，正在保卫自己的家园，与侵略者开战。

经过一番激烈而漫长的生死搏斗，我先后消灭了土豆将军、白菜炮兵、虾丸指挥官、珍珠粉狙击手，像一位立下无数战功的英雄一样，悠然自得地凯旋回国。

可是，我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了。

吃完了火锅，我舔着嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火锅该有多好。

爸爸仿佛看透了我的心思，语重心长地说：“火锅虽然好吃，但也要注意营养均衡，这样才能快乐地成长”。

吃火锅在寒冷的冬天里，我们家最爱吃火锅了，好像每个人都对火锅情有独钟，可能是因为吃火锅非常过瘾吧！既可以吃美味的牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、粉条、生菜、腐竹，又可以自己动手，过了一把瘾。

今天晚上，又是吃火锅的好时候，爷爷煮的是菌汤锅底，还有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、粉条、生菜、腐竹、两份牛仔骨、牛肉丸、牛筋丸，还有手工面呢！这都是我最爱吃的，这时，妈妈从厨房里拿了五杯绿绿的茶水，我疑惑不解地问道：“妈妈，这是什么呀？你从今天下午一直煲到现在耶！”“呵呵，这是百合绿豆茶，具有降火的功能，现在天天都吃火锅，很容易上火，这杯茶具有清热降火的功效，无论怎样吃火锅里的东西，都没有问题，也不会上火，也不会长痘痘，所以一定要喝，这个比你那些可乐啊，雪碧啊，橙汁啊，什么的都管用！”我喝了一口，味道浓浓的，整杯茶，都具有绿豆的香味，我不禁向妈妈伸了一个大拇指：“真好喝啊，妈妈你太神，你是怎么知道这杯茶可以降火的啊？”“不告诉你！”妈妈神秘兮兮地说。

我看了看菌汤锅底，汤面像一层薄薄的金色薄纱，用勺子一捞，蘑菇、生姜、大蒜头都出来啦。

大约等了十几分钟，火锅里的汤终于沸腾了，我用筷子夹了一片红红的羊肉，放入锅里，然后再用勺子不停地翻腾，我见羊肉立刻由红变灰了，就夹出来放到碗里，这时羊肉的香味已经迎面扑来，我蘸了点儿酱油，张大嘴咬了一口：“啊！真好吃啊！一点儿都不老！而且还有羊肉还蘸着点儿腐乳的香味，哇，真是太还吃啦——”我大声地说道，汤汁全都溢了出来。

爸爸妈妈听到了我的赞叹，也纷纷把羊肉放进了锅里，等待着羊肉的香味再一次迎面扑来。

终于到了放牛仔骨的时间了，我兴奋不已，筷子在口中不停地咬着，好像一直饿坏了的小狗，这一次我很贪心，我把两份牛仔骨全都放进了火锅里，爸爸小心翼翼地用汤勺把牛仔骨不停地翻腾，还加了一些孜然，弄得爷爷打了两个响响的、吓人的喷嚏，牛仔骨终于也变成了灰色，妈妈从冰箱里拿出了鲍鱼汁，在上面蘸了蘸，，牛仔骨和鲍鱼汁的香味立刻迎面扑来，“啊，真香！”我迫不及待地夹了一块牛仔骨，往嘴里塞，汤汁再一次溢了出来，我连声叫好，爸爸妈妈、爷爷奶奶也非常满意，他们异口同声地说：“下一次还去那一买牛仔骨！”我又把满盘子牛肉丸和牛筋丸倒进锅里，我咽了咽口水，两眼直盯牛肉丸，没到一分钟，牛肉丸就好了，我急忙用叉子叉了一个，送进嘴里，差点儿没把我烫着，牛肉丸像泡泡一样，一个接着一个，往我肚子里送，我不禁拍起了掌，妈妈重重地拍了拍我的头：“吃东西吃得那么快，怎么不见你学习学得那么快呢？”“学习啊，要慢慢学，认真学，要不然什么都不记得！”我一边说，一边把蘸满酱油的牛肉丸送进了嘴巴里。

我怎么吃都吃不饱，所以我又把手工面倒进了火锅里，手工面长长的，细细的，几秒钟就煮好了，我夹了一碗，还放了少许辣椒粉，味道真是刚刚好，我用力地把面条吸进嘴巴里，可妈妈取用筷子打了打我的嘴巴：“前几天，不是还在学淑女吗？怎么今天就变回原来的样子啦？”吃完火锅，我们全家人都喝着百合绿豆茶，我们一边喝，一边回味着色香味俱全的火锅，一边品尝着绿豆的香味。

吃火锅今天是我老舅的生日，小舅妈请我和爸爸妈妈到他们家吃饭，老舅在自己家做了火锅。

老舅先放火锅料煮了一会儿，锅底煮开后，放进去年糕、豆芽、千张、骨肉相连、香肠等……，都是我喜欢吃的，最后，终于可以吃了，我觉得老舅烧的火锅比火锅店的还要好吃。

今天我吃的“铁”饱，我太喜欢吃老舅做的火锅了。

临走时，老舅和小舅妈都说：“明天还来吃火锅哦。

”吃火锅吃火锅是我想了很长时间的事了，今天妈妈总算答应昨晚吃火锅了。

从妈妈爸爸叫我：“王佳琛，快点出来可以吃了。

”我连忙跑出我的房间，看见那热腾腾的火锅，看得我直流口水。

我马上拿好碗筷，夹起一块刷羊肉往锅里放，一不小心就把热水溅到到了爸爸的脸上。

爸爸生气得说：“你怎么这么不小心，烫到你没关系吗？”我连忙说：“对不起！”后来我们就高兴地吃火锅了。

快吃完了，妈妈说：“琛琛再吃点饭吧！”我挺着肚子说：“你们看我的肚子，我实在吃不下了！”奶奶，爷爷他们看着我都笑了。

吃火锅首先，我放了一条小虾和一块肉，不到一分钟，虾和肉都可以吃了。

我放了一大堆白菜，等熟了，我就发现上面有泡泡出现。

我想：“在泡泡上放点小虾和肉，会怎么样？”于是，我发现和刚才一样，都熟了。

我再想：“如果把虾一半身放在锅里，一半身放在外面，那会怎么样呢？”结果，一半身黑，一半身红。

黑的身动来动去，红的身一动也不动，而且眼睛一转也不转。

今天，我们全家都是吃得美味极了。

火锅，各地都有，南方人称其为“打边炉”，北方人叫它“涮锅子”。

其中以“重庆火锅”最为着名。

火锅的味儿好，看相也好。

火红的热汤里浸着雪白的大葱，各种颜色的时令鲜蔬拌着粉红的鸭肠、黄色的黄喉、晶莹的粉丝散落期间，还有鲜鱼、野味、山珍、海鲜及绿色的西兰花等令人闻所未闻的高档珍稀蔬菜，更是令人垂涎三尺！火锅的做法比较复杂，常见的家庭火锅是这样做的：用猪筒子骨、老鸭熬汤，加如适量的葱段、姜、蒜小火炖熬2——3小时。

油熬好后，另拿一锅，锅中放入猪油烧开，再把火锅底料倒入锅中翻炒，炒出香味后，加如熬出的高汤，再加入盐、鸡精，烧开就可以涮菜了。

火锅麻辣鲜香，集百味于一锅，还可以除湿通络健体。

我喜欢和大家围在火锅旁一起吃，人人汗流浃背，大呼过瘾，好不痛快。

夹起一片火锅里的蔬菜放入我的口中，顿时辣意冲上了脑门。

我不禁汗如雨下，可还是喊着：“辣得过瘾，辣得‘巴适’！”在吃年糕、鸭畅、毛血旺、毛肚时，我先用石头舔一舔它们的“粗”味道，让那中麻辣鲜香的味道进入我的口中，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。

以前有一段时间，我特别喜欢吃火锅。

经常都沉浸在那种麻辣鲜香的味道中，欲罢不能，确实过足了火锅瘾。

但因此让我吃尽了苦头。

由于吃辣椒过多而上火，嘴里长满了溃疡。

从此，我给火锅取了个别名——“麻辣杀手”。

火锅作为我们重庆的美食代表，它的麻辣，它的美味，就像我们重庆人热情豪放的性格，令人难忘。

冬天冷飕飕，吃到火锅暖呼呼。

妈妈来洗菜，我来切萝卜，姐姐来开火，弟弟来拿碗……新鲜食材一大锅，有鱼饺、燕饺、水晶饺……有金针菇、香菇、杏鲍菇……有高丽菜、玉米、白萝卜……全部给它跳下锅。

锅上白烟袅袅，看了真快活！锅里食材“强强滚”，闻到肚子咕噜咕噜叫，令人垂涎欲滴、食指大动！开动啰！每样都来吃一口，吃得快乐似神仙，大家都浑然忘我！爸爸狼吞虎咽，一口接一口，直说真是美味又可口！大家吃得津津有味，个个肚子圆滚滚。

茶余饭后来盘水果，大家一起闲话家常，欢乐笑声充满四周。

美好的家庭时光，就在欢笑声中落幕，期待下次——最美好的家庭时光！

感谢上帝的恩赐，星期六我们去“苏宁”买洗衣机时，“苏宁”正在搞活动，于是，服务员将一只小巧的电火锅当作赠品送给了我们。

从小就爱吃火锅的我终于不花钱就随时能吃上“火锅大餐”了。

第二天早晨，我和爸爸妈妈去农贸市场买了粉丝、排骨、青菜、豆腐、金针菇，准备烧火锅吃。

“火锅好喽！”我听见了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。

自己烧的火锅就是不一样！妈妈掀开了透明的玻璃盖。

“轰！”憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。

锅盆里用小火烧着，所以许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。

他们好象一个个严厉的警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负！可被香味熏得频频咽口水的我哪顾得上这些，用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。

“哎呦！啊——”我痛苦地***着，只觉得豆腐像一团火，硬是往肠里钻，过了一会儿，肚子才好受些。

“慢慢地吃，烫的吃下去肠子会溶化的！”爸爸像个大学者似的教导我，其实他自己也在狼吞虎咽地吃火锅呢！我接着又夹起一把粉丝，正欲往嘴里放，只听“吱溜”一声，还没等我反应过来，那粉丝早已被一股强大的力量吸进肚子里了。

爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤。

我们一家人把形象、烦恼都抛到了九霄云外，剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，还有最亲切，最温馨的家庭气息。

一件令我觉得委屈的事平时，有些事情让我们觉得快乐、觉得惊讶、觉得难过、觉得……可就是有件事让我特别深刻难忘，这件事使我觉得委屈。

那天，我出去玩的时候，碰到了一个我认识的小弟弟，但我不认识他的妈妈，这个小弟弟一看见我，就跑过来和我打招呼，可是，就在他跑过来的时候，忽然脚拌到了一块石头，“扑”的一声摔倒了，他一下子哭了起来，他的妈妈就在附近给他买糖，听到了他的哭声，立即赶了过来，她先哄着自己的儿子别哭，然后又不分青红皂白、一股气地骂我说：“你是哪里来的野小孩，居然敢打我儿子！”我委屈的说：“不是我打他，是他自己摔倒了……”“还胡说八道，我看他根本就像是给你打的……”我委屈的跑回了家。

什么事情都要了解清楚，才可以下定结论。

今天，是我爸爸的生日。

我们就吃火锅庆祝，火锅里有许多美食，有肉类，菜类还有豆制类。

说肉类有牛肉/羊肉/猪肉/鱼丸，肉香饺子，肉香菜饺子……还有菜类，有白菜，波菜等等。

豆制类有豆干。

到了吃蛋糕的时候了，我们关了，点起蜡烛，唱生日歌。

爸爸说一起吹蜡烛，说完，马上吹，我们张着嘴也要吹，可是被老爸抢先。

我们开始吃蛋糕，一吃起来，真是美味。

我盯着芒果不放，目不转睛，等着哥哥把刀放下。

过了一会，我马上拿起刀把芒果切过来，我一口吃掉一个，超好吃，说完又把剩下的两个切过来，哥哥发现也拿了一个，我说：“你吃几个？”哥哥说：“两个”我说：4个，你吃了2个，你吃了一半啊！”我想，你吃2个，我吃1个，加起来就3个，那爸爸妈妈没吃。

我问爸爸吃不吃，爸爸说不吃。

我又问妈妈吃不吃，妈妈也说不吃。

我一口吃掉。

爸爸的生日真快乐啊！

中国的传统文化很多。

我今天就告诉你们关于重庆火锅的情况吧。

火锅的起源有两种说法，一种是三国时期或隋唐时代，那时的“铜鼎”就是火锅的前身，另一种是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是火锅。

现在重庆的火锅来到了泸州，但是在重庆发展得最好，材料最齐，口味最佳，汤色鲜亮诱人，乃至后来许多在新中国成立后前跑去台湾的国民党老兵，至今仍念念不忘重庆火锅的美味，有的在台湾开起了火锅店，但由于原材料问题，一直赶不上重庆火锅的味道。

火锅很好吃，不过要讲究科学，首先要把握好煮的时间，不能太短，要不然会引起消化道疾病。

也不能太长，会导致营养成分流失，并失去鲜味，第二不要滚烫吃，否则容易烫伤口腔和食道的粘膜。

小朋友们，要是你喜欢吃火锅，一定不要忘记上面写的重要的知识哟。

昨天我在家举行生日PARTY，为了准备这个生日PARTY，我和爸爸妈妈花了很多心血。

例如：购买礼品、制定游戏和游戏规则，邀请小朋友，把奖品分成一等奖、二等奖、三等奖、鼓励奖。

生日前一天晚上，我躺在被窝里兴奋得睡不着觉，真期待生日那天快点到来。

生日那天到了，先两个来的小朋友是周锦卉和程荃，我带着她们到楼下练习跳绳。

张以柔来了，她拿出跳绳让我们和她一起练习跳绳，并且评选水晶队队长和副队长。

朱彬琦终于来了，不过她来得太晚了，我们评选队长和副队长的活动都快结束了。

于是我带着大家到我家里来玩。

第一个游戏是“谁在什么地方做什么”，这可是个好玩的游戏。

我来做示范，我在第一个袋子里抽到了薇薇，第二个袋子里抽到了“桌子下”，在第三个袋子里抽到了“乞讨”。

于是薇薇就在桌子底下乞讨起来，一边乞讨一边嘴里念念有词说“行行好吧，可怜可怜我这个哑巴吧，我都三天三夜没有吃饭了”。

我们这才从奶片袋子里掏出一片奶片给了她。

接着我们开始玩词句反说的游戏。

什么是正话反说呢，比如“快乐”“乐快”。

爸妈把我们分成1、2两小组。

我、张以柔和程荃在第一组。

周锦卉、朱彬琦和程荃在第二组。

我们第一小组除了五句句子，其他都被我们统统说出来了，说得又快又好。

吃火锅的时间到了，我们唰得一下把所有的东西倒进了火锅。

第一根香蕉香肠爆开了，我们争先恐后地把筷子伸进火锅，谁知一把大勺子从天而降，把我们的筷子都压到火锅里了。

原来这是爸爸的大勺子伸了进来。

于是我们拿起筷子齐心协力地把爸爸的大勺子给赶走了。

这时听到薇薇妈妈大叫一声：蛋糕做好了。

其他的五位小朋友都争先恐后地溜进厨房，而我却在位子上挑火锅里的香肠。

等她们抢完蛋糕回来，我早就把那根香肠给吃光了。

她们后悔极了。

回家的时间到了，我和朋友依依不舍地拉着手说“再见，亲爱的”。

生日那天过得好快啊！望采纳！

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以玩之名去吃——潮汕行

去潮汕游不能不提的事

【写在前面】四天的潮汕之行看似很短，实则谋划已久，就是各种撺掇一汕头朋友把我们“顺带”捎回家（同行4人：潮汕汕头妹纸是大头、广西南宁妹纸+广州妹纸+贵州安顺妹纸）。也因为这次潮汕之行是跟着朋友到她家做客，所以到处吃吃喝喝大都有车接送或者打车，就不做详细攻略了。

我们的行程是高铁“广州南——葵塘；葵塘——普宁”（车票买晚了，只能辗转中间中转站转车，买不到票的时候可以考虑这种方法）。我们住的地方在汕头潮南区，距离普宁站比较近，所以就在普宁落地。

虽然在这边呆的时间不长，主要目标是吃吃吃，但还是有些印象深刻的事情可以拿来说说的，希望和大家一起分享我眼中的潮汕。

1、潮汕人带你飞～

这次在潮汕流浪幸好是有当地人带着，不然真的是语言不通也怕被坑（毕竟外地）。语言不通是真的，遇到路边一些小食摊的老奶奶老爷爷是真的不会讲普通话，朋友家里的老人也不是都能完整地用普通话沟通的，只能靠带我们到处逛的大佬充当翻译。买东西的时候、问价格的时候，都她打头阵，老板听了也倍感亲切，自然就容易聊开了～

2、滴滴？还是打的或公交吧

汕头、潮州都不大，小城市的通病还是交通不够方便，没地铁、滴滴的士也少，摩托倒是一大堆。试了试滴滴一下，要么一辆，要么没有，还是自驾好啊。

3、永远找不到的红绿灯

在汕头过马路那感觉真是拿生命在过马路（特别外马路那一带），摩托和小车开得飞快。找不到路灯，偶尔看到的灯也只是黄灯……永远不变的黄灯一直就闪啊闪，四脸蒙蔽。

4、在潮汕呆几天，慢慢吃，不要撑坏了~

潮汕不只是一个城市，潮州、汕头、揭阳、普宁都有各地的小吃，而且各地风味都不一样，估计要都试试可能要在这边常住吧～

5、一定要吃一顿汕头朋友的家常菜（或者在家里打牛肉火锅也好）

家里的味道超赞，不仅味道好，而且潮汕人很热情。在这里感谢晓婷全家一大家子的招待~

6、喝一次功夫茶

不知道我们喝的算不算功夫茶，刚到朋友家做客的时候就看到她家人在泡茶，一整套的茶具，主人给我们砌了壶铁观音，一直热情地招呼我们喝茶。

问朋友什么叫“功夫茶”，她说功夫茶并非是一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。所以她认为普通人家平时自家宴客泡的茶就算是功夫茶了。

7、晚上出门溜溜？别

那天真是被吓到了，老潮汕的忠告“晚上不安全，别乱走”。外地的一看一接触就知道是外地的了（不是听不懂就是不会说，而且你还背着包），嗯，过年了……也是不太安全，一小段路也是朋友老爸给用车载着过去的。

8、菜单不标价，吆喝就上菜

貌似没见过潮汕路边摊或者大排档有菜单和标价的，坐下直接和老板说：要一份xxx（比如来4碗粿条），老板就直接上了，反正价格也不会差到哪里去，大家都心中有数，不过如果是去大排档，最好还是点单前问清楚价格会好些。

9、在公园散散步，享受片刻宁静

去了中山公园晃荡，去公园是偶然。在公园内随意地走，晒晒太阳、喂喂鱼，其实也没啥可逛的，就图那半刻的休闲^_^

嗯，晚上在市区逛累了，回到酒店一躺，打开电视，汕头一套还是啥的在播新闻，一点都听不懂，看着字幕辨识潮汕话特带感，这样还是可以弄懂的。

11、请准备好现金

既然为潮汕美食而来，那么请准备好现金。也不用太多，潮汕物价不高，平价就能吃的很饱，但是很多小吃店、路边摊还是只收现金的。支付宝一般只在大店或者市区闹市区用的多。

12、“扫街式”尝遍潮汕地道小吃

（1）量大料足的肠粉

潮汕的一碟肠粉每一口都能吃到满满配料，不用担心一条肠粉吃不饱。

1）汕头肠粉

图上是在汕头吃的，蒸肠粉用的是蒸柜，米浆很新鲜，但感觉酱油味道略咸（应该是个别店），而且皮薄滑嫩是它的特点。肠粉店走的基本是自选食材路线，标配是鸡蛋、青菜、海鲜（主要是牡蛎）和猪肉。店里大都有免费茶水，吃完之后喝杯茶，消腻！满足！

（定位：汕头金平区十二中附近）

2）潮州肠粉

标配鸡蛋猪肉白菜肠粉，也有单独蚝仔肠粉的，一勺蚝油一勺花生酱，偏甜的一款肠粉。

（2）我在人民广场吃着豆花。

知道豆花各地吃法不同，基本南甜北咸，但从没试过这样结实的豆花！图为汕头金平区人民广场附近的“广场老牌豆花甜汤”家的豆花，看起来硬硬的，像糕，切开都可以看到一个个的孔，但吃起来很软，豆味超级浓厚。一大勺豆花最后再来一勺大把的砂糖粉，这样搭很搭。5块钱一碗。然后这时候同行的贵州妹纸开始说她们那边的豆花加辣椒，咸的（家艳你看到这里不要……打洗我）

（3）到处都是的粿（guǒ）

潮汕人的“粿”都是由米粉等加工成的，与“糕”很类似，但像是粿条、粿汁这些就不属于粿，粿其实是祭祀用的供品。

（定位：汕头十二中附近和潮州牌坊街）

1）下图是韭菜粿（无米粿的一种），番薯粉炸的，晶莹剔透。吃起来香，脆，鲜！

2）鲎？粿这玩意到底咋念

普通话是：鲎（hòu）粿（guǒ），潮汕话真是不知道怎么拼（hao？gui？）。里面有虾有肉，因为是炸的，外带点酥，内嫩鲜甜，但吃多了会腻。据说最正统的做法是取鲎肉与米浆混合，加入猪肉末香菇鹧鸪蛋等食材，最后再经油浸高温烹制而成。不过现在要找鲎应该很难了，所以大都是用番薯粉或米浆做成粿形状，再加入其它食材。去到潮汕还是可以试试的。

3）土豆粿、无米粿、笋粿、芋粿、萝卜糕

都是煎炸的东西，很油，吃多了腻，个人不是很喜欢。

4）红粿

啊，抑制不住的少女心。这是红粿，在潮汕又叫寿桃粿、红粿桃、红桃粿。内包米饭或者菜，咸的。粉色是怎么弄出来的不得而知，或许是加些色素调色讨个喜庆？

（4）牛肉火锅，要试！

潮汕火锅一看就很牛肉！

第一天晚餐是在朋友家中解决的，首选就是牛肉火锅！在朋友家受到了招待，家长买来好多东西：牛肉、手打牛肉丸、牛肚、牛肉饺、牛………念不出名字的牛部位。

牛肉火锅的汤底是清幽幽的白色，和四川的麻辣火锅相比锅底少了些红橙黄绿的诱惑。火锅的当家花旦自然是牛肉和牛肉丸，这肯定少不了。肉都是新鲜的从外面牛肉店里买回来的，吃起来特别爽口弹牙，充满肉味和牛油味，一口咬下去香汁四溅。配合特色沙茶酱，口齿间一股浓厚的香味。

（不在家吃火锅的话可以大众点评下“海记”）

（5）来一碗正宗的粿条

让当地人带着去吃一次当地正宗的粿条（其实应该都蛮正宗的）。

老板，来一碗“牛肉丸粿条or牛肉粿条”？NoNoNo，直接说“来碗粿条”就好，肉丸和牛肉都混着上了。

点单的时候说“一两二两”？（广西那边点粉的话语，一两粉分量少一点，二两粉分量多一点）NoNoNo，同样没这说法，一上都是一大碗。

粿条和我在广州吃的很不一样，很细很滑很软，够味！

第二天一早朋友还带着试了试猪肉米粉

（6）炸番薯？猪脚圈？一个意思

汕头街边很多小摊贩卖着这种炸物，不知道潮汕话怎么讲，反正各种炸：炸土豆、炸芋头、炸番薯……发了个票圈问大家这个是啥？各种回答轰炸过来：番薯饼、猪脚圈、炸落蹄粿……潮汕话讲出来也不知道怎么拼了。

（7）想吃的永远在排队之草莓冰

辗转找到了汕头十二中草莓冰，传说中的网红奶茶店，要排队，人多，但值得。草莓冰是直接用新鲜草莓、新鲜牛奶和冰块一起打出来的细密草莓冰，垒上果肉加上抹茶冰淇淋——这就是草莓控和抹茶控的冬天。

（定位：汕头金平区十二中附近）

（8）糖葱饼？葱呢？

看到路边一位老奶奶在卖，10元一份，1包糖葱+大概8张饼底+一小包配料粉。吃的时候一块饼底包着形似葱的糖、撒上花生芝麻粉等配料，甜甜的。糖葱都是用糖做的，我猜是因为中间一个个孔，像葱一样，因此叫糖葱吧？最好不要直接吃糖葱，很甜很腻，包着吃会好多，而且建议最多吃两块真的够了。

（9）蚝烙VS黄瓜烙

蚝烙感觉像是用小蚝仔（牡蛎）、薯粉、鸡蛋摊成的面饼。因为是在大排档吃的，蚝很新鲜，无腥味，吃起来软软的、外皮脆脆的。就着番薯粥喝很好的搭配。

（定位：汕头金平区老姿娘夜粥）

黄瓜烙10元一份，里面有切丝的黄瓜、虾、蟹柳，好大份，看着好香吃起来味道没有蚝烙这么咸，比较糯，可能薯粉放多了。

（10）没吃过的青菜

益母草和麻叶，是从没吃过的青菜，可炒可煮汤。益母草在潮汕粿条中很常见，炒麻叶的“麻叶”不知道是不是野菜，略粗糙。

（11）我炸我炸我炸炸炸

在汕头十二中旁边的小吃街遇到一个老婆婆在卖煎饺（我觉得是炸饺），好多馅的饺子！韭菜、香芋、玉米、胡萝卜、肉饺……还有没见过的土豆饺和芒光饺，土豆饺好吃，回家定要自己包来试试。芒光，芒光是啥？百度了一下说是凉薯，也叫沙葛，反正是吃起来脆脆的甜甜的。

（定位：汕头十二中附近）

（12）薏米汤是薏米水么？

没吃之前我以为是普通的薏米糖水，没想到在潮汕是当早餐吃的，咸的！咸的！内有猪杂、鱼脯、木耳、薏米（就是猪肉粿条的粿条全部换成薏米）。

（13）包着绿豆的春卷

皮酥脆，馅咸香，里面是咸的绿豆、虾米、香菇。老板人很热情，看到我拿着相机还掀起袋子给我拍照。

（定位：潮州牌坊街一带-胡荣泉）

（14）粽球——一半一半

神奇的阴阳粽——因为它是一半咸一半甜的，甜的包的是绿豆，吃起来像绿豆糕；咸的有虾、香菇、咸肉等。

（定位：潮州牌坊街一带）

（15）好大一碟炒糕粿！

哇，满满一大盘，糕粿是白米浆蒸熟的米糕，然后切成小块，混着鸡蛋、姜丝、葱一起爆炒。吃的潮州牌坊街进门第一家，鸡蛋略咸，不吃多，满足下嘴瘾就好。

（定位：潮州牌坊街一带）

（16）鸭母捻

光看名字想破脑袋都猜不出这是糖水吧，超甜的一款甜品。去的潮州胡海泉店，8元一碗，一碗两个汤圆类似的丸，一个芝麻的一个花生的，配以番薯、芋头、银耳煮的糖水，糖真的放多了。

（定位：潮州牌坊街一带）

（17）糯米猪肠中看不中吃

就是糯米花生塞进肠衣里，酱汁甜甜的。但味道很普通，粘牙，不推荐。

（定位：潮州牌坊街一带）

（18）鹅肉饭——无鹅不成席

第三天坐车回到汕头已经晚上七点了，直接去了汕头岐山老鹅饭店。一坐下不点单直接开始上菜，速度超快。鹅头、鹅肠、鹅肾最贵，鹅肠是又香又脆；鹅肉反而比较普通，但是鲜甜；最爱鹅血，新鲜不腥，蘸着酸梅汁好赞！

鹅肉饭的白饭上浇了一碟卤汁，貌似是鹅汁？这么吃超香的~配汤为苦瓜排骨汤，清甜，苦中带点肉的甜。最后，我们把桌上的所有吃的一扫而光，结账180元。

（19）山药豆浆？鸡蛋豆浆？

这在汕头也是作为早餐吃的，甜的。奇就奇在煮豆浆的时候加山药或者鸡蛋进去一起煮，浓浓的豆味。山药削成一片片卷卷的薄片，煮的软滑细嫩，很好的搭配。油条很脆，面粉不多。

（20）适合当手信的潮汕茶配

所谓茶配，就是茶点，糖饼、蜜饯之类。途径一家特产店，糕点各式各样，让人很有食欲。咨询了潮汕同学都推荐绿豆饼朥（láo）豆饼乌豆饼，立马买了五袋……好多小零嘴好羡慕。

悲伤辣么大，每次旅行都有遗憾，还有很多小食没来得及吃就走了略可惜：

潮汕柯饭、普宁豆干、普宁流沙肠粉、潮汕翻砂芋、鱼饺、糖画、芝麻茶、凤凰浮豆干、砂锅粥……

13、拿起你的笔和手机来

喜欢记录的人可以在闲逛的时候随手记记自己在潮汕的所见所闻所感，我在潮汕呆得不久，也不是各种推荐都去过、各种美食都试过，不能面面俱到。此篇文章有什么错漏或者需要补充的还请给我留言，我会及时回复。

【最后的最后】还是想讲一讲对于潮汕旅游的个人观点。这篇文章是以我游的路线来介绍的，不算是专业，路线也不见得最好，写得不好还请各位海涵。以下纯粹个人口味个人想法，不喜欢也拒绝人身攻击……

1、食在潮汕

都说“食在潮汕”是的，潮汕小吃很多，但是说美食天堂什么都有倒是觉得有些过了，因为各种小吃各地各店口味不一样嘛，好不好吃还是看个人口味。

2、最推荐的游览：

（1）汕头：吃吃吃

下了车找地吃饭（推荐去扎堆小吃的地方），小吃吃完一样换一家换一样小食继续吃，吃完就可以回了，真没啥好逛的。

吃推荐：汕头潮南区峡山镇的金苑小吃一条街、汕头金平区十二中附近（但这里的小吃店很分散）

（2）潮州：吃逛结合

潮州八景之广济桥值得去看看，在江边走走看看，吹吹江风，加上去的时候正好是阴天，蒙蒙凉凉的感觉，这景色和广西侗族三江风雨桥有得一拼。广济桥周边也有潮州一带的小吃可以试试～

吃推荐：潮州牌坊街一带

3、最推荐的小吃：豆花、山药豆浆、粿条、蚝烙

4、最想说的：感谢晓婷欧巴一家的热情招待，欢迎到我的家乡玩，一定带你飞～

带老爸去吃牛肉丸的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于以玩之名去吃——潮汕行、带老爸去吃牛肉丸的信息别忘了在本站进行查找哦。