蒜黄能和牛肉包饺子吗,牛肉蒸饺做法

蒜黄能和牛肉包饺子吗,牛肉蒸饺做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于蒜黄能和牛肉包饺子吗,牛肉蒸饺做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牛肉蒸饺做法

牛肉蒸饺做法

主料

牛肉300克、大萝卜300克

辅料

盐两小勺、鸡精一小勺、葱花适量、十三香一小勺、鸡精一小勺

步骤1

萝卜洗净,切片

步骤2

在把萝卜切丝

步骤3

萝卜放入锅里焯十分钟

步骤4

捞出控干水份,转干萝卜丝

步骤5

用刀把萝卜切末

步骤6

葱切末

步骤7

把萝卜,葱花,鸡精放入盆里

步骤8

加入十三香

步骤9

牛肉切片

步骤10

在把牛肉切末

步骤11

把牛肉放入盆里,加入两小勺盐

步骤12

食用油

步骤13

把面揉成长条

步骤14

揪成大小均匀剂

步骤15

把剂子擀成饺子皮,把馅放在饺子皮上

步骤16

把饺子皮上下对折,两侧捏住

步骤17

包好的饺子

步骤18

锅加热,放入适量食用油,放入饺子煎微黄

步骤19

放入饺子的三分之一的水,盖上盖中火蒸

步骤20

汤汁收干即可

烹饪技巧

饺子中小火煎两分钟,添三分之一的水,盖上盖中火蒸,汤汁收干即可。

牛肉蒜黄馅怎么调好

牛肉蒜黄馅怎么调好

·牛肉洗干净沥干水,剁成肉末,放入深盘中,加入蚝油,生抽,料酒,鸡粉,盐搅拌均匀后再加入花生油和香油拌匀腌制一会。

2·蒜黄摘去老叶清洗干净沥干水分切末。

3·将切成末的蒜黄放入拌好的牛肉中搅拌均匀即可

蒜黄饺子馅的最佳搭配

蒜黄饺子馅的最佳搭配

和猪肉白菜一起伴好吃!

广是蒜黄的饺子馅不好吃。猪肉六分,白菜三分,蒜黄一分。这样比例伴出来的饺子馅特别好吃!

饺子馅里放蒜黄特别提

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