泡菜牛肉鸡蛋炒饭怎么做好吃？你知道营养和口味都满分的泡菜牛肉炒饭怎么做吗-菲力牛肉网

泡菜牛肉鸡蛋炒饭怎么做好吃？你知道营养和口味都满分的泡菜牛肉炒饭怎么做吗

大家好，关于泡菜牛肉鸡蛋炒饭怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于你知道营养和口味都满分的泡菜牛肉炒饭怎么做吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

可以利用韩式泡菜做哪些饭菜怎么做

一.韩式泡菜饼

配料准备:

辣白菜适量，洋葱小半个个，青椒一个，面粉适量，一个鸡蛋，胡椒粉

步骤:

辣白菜，青椒和洋葱都切成小块备用

加入一个鸡蛋，适量面粉，少许胡椒粉和水搅拌成面糊状。(一定不要把面粉挂的太厚，可以稍加点水搅拌成偏水的面糊就好啦)

锅底少刷点油，倒入面糊煎至两面金黄即可。喜欢吃焦焦的感觉可以煎的时间长点

二.韩式泡菜豆腐汤

配料准备:

洋葱、蒜、青椒、泡菜、豆芽、韩式辣酱、金针菇、内脂豆腐

。

步骤：

洋葱切丝蒜搅成蒜末青椒切圈

。

锅里热油，放入蒜末、洋葱爆香。

再放入泡菜翻炒，再放入豆芽炒至断生。

倒入热水，加两勺韩式辣酱、一勺生抽，煮开后放入金针菇、豆腐煮5分钟，出锅前放上青椒。

三.辣白菜泡面

食材准备:

辛拉面一包、韩式泡菜、韩式辣椒酱、葱、洋葱、青菜

步骤：

锅内少许油，下辣白菜、辣椒酱翻炒

加适量清水，下洋葱、大葱白

煮沸后，加入泡面，放调料包，再放入喜欢的青菜白，打一颗鸡蛋

小火煮5min，起锅，撒葱花。然后就可以享用了。

四.韩国泡菜鸡肉饺子

准备食材：鸡肉适量韩式泡菜适量洋葱适量葱适量饺子皮

（直接买或自己包都可以）

步骤：

准备饺子馅，加适量调味即可

蘸料：两勺生抽一勺蚝油一勺麻油半勺十三香半勺盐

五.全麦芝士泡菜鸡肉饼

锅里喷油，先煸炒一下洋葱碎

。放年糕酱和清水(如果没有年糕酱，可以放一勺生抽、一勺韩式辣酱、半勺糖代替)

。

倒入鸡肉块翻炒两三分钟

。放入辣白菜翻炒一分钟。

锅里不用放油，放上一片全麦饼皮，在一边放上炒好的鸡胸肉，撒上芝士碎或芝士片

。

盖另一半饼皮，开中小火两面都煎脆即可

六.韩式辣炒鸡胸肉

鸡胸肉切片，放少许料酒、蒜末、韩式辣酱、糖，抓匀后放冰箱冷藏腌制一夜。

不粘锅喷油，开小火先炒一下辣白菜，倒入鸡胸肉翻炒一分钟

。

加适量清水，水沸腾后放生抽和辣椒面增味，大火收汁即可。

辣白菜鸡蛋炒饭怎么做如何做好吃

折叠主辅材料

韩国辣白菜(韩国泡菜)150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。

辣白菜炒饭

折叠编辑本段制作方法

折叠做法一

1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。

2、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。

3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。

4、加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。

折叠做法二

1、辣白菜切丝，放入芝麻油的锅中和调料一起用中火炒熟。

2、培根放入干锅中两面烤制。

3、(1)的炒辣白菜里放入米饭一起炒。

4、烤好的培根肉上放辣白菜炒饭，小心的卷起来。

5、盘子上放适量的菊苣，再放适量的炒饭和培根卷。

折叠做法三

【原料】辣白菜、辣白菜的汁、1根芹菜、5朵香菇、2个鸡蛋、牛肉肠6小根、白米饭、盐。

【准备工作】将香菇用温水泡发。【做法】

1、将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用;

2、坐锅，倒油，将鸡蛋炒碎，盛出备用;

3、再次坐锅，倒油，先将香肠放入锅中，然后加入香菇，芹菜，和泡菜碎，翻炒均匀，爆出香味，加入米饭，将米饭炒散即可;

4、最后加入炒好的鸡蛋，加入泡菜汁，根据咸度加适量的盐，翻炒均匀即可。

折叠做法四

材料

剩米饭适量，韩国辣白菜适量，鸡蛋一个，葱一根，干贝素(如没有可不放)、白糖、芝麻油少许;

做法

1.准备好所需材料(剩米饭最好是隔夜的米饭);

2.将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段;

3.热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状;

4.倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起;

5.放入辣白菜，炒匀;

6.放入葱花、干贝素、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可。

小贴士

1.炒饭所用的米饭最好是隔夜的米饭，将米饭煮好后趁热弄松散，待彻底晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。这样米饭就不会结成块状，便于炒出粒粒分明的炒饭;

2.炒饭的时候建议开大火，油不能太少，要将饭粒炒至在锅中跳起;

3.辣白菜中含有盐分，所以不需再另外放盐了;

折叠简单做法

原料:辣白菜、辣白菜的汤、饭。

制作:辣白菜随便切一切，锅中放油，下饭，翻炒一下，再放辣白菜和汤就行了，如果不够咸再加盐。

其他做法所加入的材料都是依自己喜好加的，这个方法是抚顺的朋友教我的，绝对正宗。切记，先放饭!

折叠编辑本段其他信息

折叠注意事项

韩式辣白菜炒饭的热量(以100克可食部分计)是141大卡(589千焦)，单位热量适中。每100克韩式辣白菜炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。其实韩式的泡菜炒饭很简单，一学就会，关键就是在吞拿鱼罐头和香油上，这两样是最出味的，一定不能少。

你知道营养和口味都满分的泡菜牛肉炒饭怎么做吗

你知道营养和口味都满分的泡菜牛肉炒饭怎么做吗？

如果家里有一碗剩饭，一个人想简单地处理一顿饭，第一个想法是炒一碗鸡蛋炒饭，但鸡蛋炒饭吃得更多，不可避免地觉得太简单，味道有点单调，做美味，或者需要很多蔬菜、肉和其他成分。今天中午，我看到冰箱里只有一碗剩饭，我决定给自己加一顿饭，做一碗肥牛炒饭，不仅营养满分，而且味道满分！

因为肥牛量少又薄，解冻速度很快。如果不打开包装，即使把保鲜袋放在常温水里，也很容易解冻。肥牛应该新鲜多汁.不柴不干，一定要加调料和淀粉提前腌制，让牛肉吃透营养，炒起来不会柴。另外，这碗炒饭好吃的另一个原因是我加了泡菜。众所周知，泡菜腌制后非常美味，酸辣甜并重。作为调味品，放在汤里可以升级普通豆腐汤的口感一两个以上等级。做炒饭让米饭很香。最后，我准备了一小束韭菜来香。不仅颜色更好，而且韭菜本身也很香。如果没有，只能换成葱，但说实话，韭菜比葱香！

【泡菜牛肉炒饭】

主料：牛里脊100克，泡菜50克，剩饭碗。

辅料:油20克，淀粉1小勺，蚝油10克，芝麻油5克，蒜2瓣，韭菜几根(也可以换成青蒜或葱)，酱油10克。

做法:步骤1.牛里脊肉切成薄片，越薄越好。米饭是一个人的量。泡菜夹出来放在小碗里。韭菜的颜色好看又香。

步骤2.牛肉片加入一勺蚝油，一勺芝麻油和一小勺淀粉，腌制15分钟，这样炒牛肉又香又嫩，有一点底味。腌制牛肉时，将大蒜切成片备用，将泡菜切碎，与米饭混合，更美味，韭菜切成寸。

步骤3.在热锅中加入适量的油，滑入腌牛肉中。

步骤4.牛肉片变色后，备用。

步骤5.将原锅原油放入蒜瓣和泡菜一起炒香。

步骤6.要知道泡菜和大蒜是好搭档，随时把它们放在一起总是对的。

步骤7.剩下一碗米饭，尽量用铲子打散炒匀。

步骤8.炒到米饭干香干香，基本可以吃的时候，下入滑过油的肥牛片一起炒。

步骤9.倒入一勺酱油调味，因为泡菜和牛肉有点咸，10克酱油差不多，不加盐。