香菇牛肉酱怎么做好吃,牛肉香菇辣椒酱的做法

香菇牛肉酱怎么做好吃,牛肉香菇辣椒酱的做法

大家好,今天来为大家分享香菇牛肉酱怎么做好吃的一些知识点,和牛肉香菇辣椒酱的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

香菇牛肉酱最正宗的做法

香菇牛肉酱最正宗的做法

食材:牛肉,大蒜,香菇,豆鼓,辣椒面,花生碎,熟芝麻,豆瓣酱,食用盐,白砂糖

做法:

1.牛肉切成小颗粒状,锅内起锅烧油,大蒜煸香后放入牛肉粒

2.放入切好的香菇粒,再来把豆鼓,放入辣椒面,花生,熟芝麻

3.加入盐和糖调味,最后加入一勺豆瓣酱,收干汁就可以出锅咯

牛肉香菇辣椒酱的做法

牛肉香菇辣椒酱的做法

主料:红尖椒2000克、生泡椒500克、牛肉700克,香菇8朵。

辅料:豆瓣酱六勺、食用油适量、糖适量、花生适量、腰果适量、芝麻250克、白酒适量、红花椒适量、青花椒适量。

制作方法

1、红尖椒洗净控水待用,将材料准备好。

2、在放入料理机前,将生泡椒去蒂洗净红尖椒去蒂切大块,蒜拍扁去皮、生姜切块、牛肉切小块、这样可以搅拌更充分,腰果花生捣成碎,青红花椒混合用研磨杯磨成粗粉。

3、各食材入料理机打成酱,准备调料。

4、在锅里加入食用油要大量油热后倒蒜姜末炒香,加牛肉泥炒熟,加花椒粉,加豆瓣酱、糖、蚝油,最后倒入辣椒翻炒熬制一会儿。

5、另外起锅加入少许油烧热,将花生、腰果炸酥。

6、将炸酥的花生和腰果倒入熬好的牛肉酱里,搅拌均匀即可。

香菇牛肉酱做法余雪

香菇牛肉酱做法余雪

料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量

关于香菇牛肉酱怎么做好吃,牛肉香菇辣椒酱的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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