炖牛肉用番茄酱 炖牛肉放什么酱好吃
大家好,今天来为大家解答炖牛肉用番茄酱这个问题的一些问题点,包括炖牛肉放什么酱好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
番茄牛腩什么时候放番茄酱
番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
【个人建议不要用番茄酱,味道会很奇怪的,太甜了,用番茄虽然麻烦点,但口感会很好的~~】
追答:做法
1
牛腩切成小小的块。
2
牛腩用热水焯一遍。
3
并用热水冲洗干净。
4
西红柿、土豆、洋葱切成小丁。
5
葱姜大料桂皮备用。
6
另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。
7
锅内加油烧热,放入洋葱炒香。
8
放入西红柿。
9
放入土豆丁。
10
待西红柿炒碎以后放入牛腩。
11
加入番茄酱炒匀。
12
加入热水。
13
转入汤锅,烧开,改小火。
14
放入大葱、姜、大料、桂皮。
15
小火慢炖60分钟左右,加入剩下的西红柿、土豆丁。
16
最后加盐调味出锅啦。
小贴士
土豆和西红柿分次加入,这样成品里就能吃到成块的土豆和西红柿啦,第一次加入的土豆和西红柿已经炖烂了,炖没了....
亦汤亦菜,吃面条也是不错滴
【不过如果你喜欢的话,加番茄酱也没什么不可以的,看个人口味啦】…感觉好像有什么不对的…哎~那个~~我说的是超市里的那种甜的番茄酱感觉加进去不太好…不是说上面那种自己炖的…【感觉有点乱…看懂吗~~】<^-^>
炖牛肉放什么酱好吃
放的是番茄酱。
准备材料:番茄200g、红萝卜200g、洋葱100g、牛肉300g、番茄酱适量、油适量、水适量。
一、牛肉用水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块。
二、锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用,如下图所示。
三、切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味,如下图所示。
四、加入牛肉和水,全部材料放入高压锅小火炖2个小时。
五、等炖好后即可出锅,放一旁冷却会后就可以品尝美味的牛肉汤了。
扩展资料:
牛肉禁忌
1、饮食要适量
凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
2、不可以和猪肉一起吃
有人把猪肉和牛肉混合后包饺子,殊不知牛肉与猪肉是相克的。书中记载:猪肉反牛肉。一般说“反”的,有两个情况:一是互相制约干扰,可以降低疗效;二是相互作用发生化学反应,可能产生毒性。
如果以“这两种肉混在一起是否适宜”为题,做个实验研究项目,不知道会不会得到支撑此说的结论。在没有得到否定之前,还是听从古训比较好,在吃肉的时候,还是应该注意这些禁忌。不然,真是时刻都会受到“病从口入”的威胁。
3、不能和板栗一起吃
牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜。
参考资料来源:人民网-牛肉的营养价值高但晚上不能吃?
炖牛肉放什么酱
放的是番茄酱。
准备材料:番茄200g、红萝卜200g、洋葱100g、牛肉300g、番茄酱适量、油适量、水适量。
一、牛肉用水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块。
二、锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用,如下图所示。
三、切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味,如下图所示。
四、加入牛肉和水,全部材料放入高压锅小火炖2个小时。
五、等炖好后即可出锅,放一旁冷却会后就可以品尝美味的牛肉汤了。
扩展资料:
牛肉禁忌
1、饮食要适量
凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
2、不可以和猪肉一起吃
有人把猪肉和牛肉混合后包饺子,殊不知牛肉与猪肉是相克的。书中记载:猪肉反牛肉。一般说“反”的,有两个情况:一是互相制约干扰,可以降低疗效;二是相互作用发生化学反应,可能产生毒性。
如果以“这两种肉混在一起是否适宜”为题,做个实验研究项目,不知道会不会得到支撑此说的结论。在没有得到否定之前,还是听从古训比较好,在吃肉的时候,还是应该注意这些禁忌。不然,真是时刻都会受到“病从口入”的威胁。
3、不能和板栗一起吃
牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜。
参考资料来源:人民网-牛肉的营养价值高但晚上不能吃?
关于本次炖牛肉用番茄酱和炖牛肉放什么酱好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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