炖牛肉用番茄酱 炖牛肉放什么酱好吃

炖牛肉用番茄酱 炖牛肉放什么酱好吃

大家好,今天来为大家解答炖牛肉用番茄酱这个问题的一些问题点,包括炖牛肉放什么酱好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

番茄牛腩什么时候放番茄酱

番茄牛腩什么时候放番茄酱

番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。

【个人建议不要用番茄酱,味道会很奇怪的,太甜了,用番茄虽然麻烦点,但口感会很好的~~】

追答:做法

1

牛腩切成小小的块。

2

牛腩用热水焯一遍。

3

并用热水冲洗干净。

4

西红柿、土豆、洋葱切成小丁。

5

葱姜大料桂皮备用。

6

另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。

7

锅内加油烧热,放入洋葱炒香。

8

放入西红柿。

9

放入土豆丁。

10

待西红柿炒碎以后放入牛腩。

11

加入番茄酱炒匀。

12

加入热水。

13

转入汤锅,烧开,改小火。

14

放入大葱、姜、大料、桂皮。

15

小火慢炖60分钟左右,加入剩下的西红柿、土豆丁。

16

最后加盐调味出锅啦。

小贴士

土豆和西红柿分次加入,这样成品里就能吃到成块的土豆和西红柿啦,第一次加入的土豆和西红柿已经炖烂了,炖没了....

亦汤亦菜,吃面条也是不错滴

【不过如果你喜欢的话,加番茄酱也没什么不可以的,看个人口味啦】…感觉好像有什么不对的…哎~那个~~我说的是超市里的那种甜的番茄酱感觉加进去不太好…不是说上面那种自己炖的…【感觉有点乱…看懂吗~~】<^-^>

炖牛肉放什么酱好吃

炖牛肉放什么酱好吃

放的是番茄酱。

准备材料:番茄200g、红萝卜200g、洋葱100g、牛肉300g、番茄酱适量、油适量、水适量。

一、牛肉用水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块。

二、锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用,如下图所示。

三、切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味,如下图所示。

四、加入牛肉和水,全部材料放入高压锅小火炖2个小时。

五、等炖好后即可出锅,放一旁冷却会后就可以品尝美味的牛肉汤了。

扩展资料:

牛肉禁忌

1、饮食要适量

凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

2、不可以和猪肉一起吃

有人把猪肉和牛肉混合后包饺子,殊不知牛肉与猪肉是相克的。书中记载:猪肉反牛肉。一般说“反”的,有两个情况:一是互相制约干扰,可以降低疗效;二是相互作用发生化学反应,可能产生毒性。

如果以“这两种肉混在一起是否适宜”为题,做个实验研究项目,不知道会不会得到支撑此说的结论。在没有得到否定之前,还是听从古训比较好,在吃肉的时候,还是应该注意这些禁忌。不然,真是时刻都会受到“病从口入”的威胁。

3、不能和板栗一起吃

牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜。

参考资料来源:人民网-牛肉的营养价值高但晚上不能吃?

炖牛肉放什么酱

炖牛肉放什么酱

放的是番茄酱。

准备材料:番茄200g、红萝卜200g、洋葱100g、牛肉300g、番茄酱适量、油适量、水适量。

一、牛肉用水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块。

二、锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用,如下图所示。

三、切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味,如下图所示。

四、加入牛肉和水,全部材料放入高压锅小火炖2个小时。

五、等炖好后即可出锅,放一旁冷却会后就可以品尝美味的牛肉汤了。

扩展资料:

牛肉禁忌

1、饮食要适量

凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

2、不可以和猪肉一起吃

有人把猪肉和牛肉混合后包饺子,殊不知牛肉与猪肉是相克的。书中记载:猪肉反牛肉。一般说“反”的,有两个情况:一是互相制约干扰,可以降低疗效;二是相互作用发生化学反应,可能产生毒性。

如果以“这两种肉混在一起是否适宜”为题,做个实验研究项目,不知道会不会得到支撑此说的结论。在没有得到否定之前,还是听从古训比较好,在吃肉的时候,还是应该注意这些禁忌。不然,真是时刻都会受到“病从口入”的威胁。

3、不能和板栗一起吃

牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜。

参考资料来源:人民网-牛肉的营养价值高但晚上不能吃?

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