番茄罗勒牛肉丸的做法，西红柿牛肉怎么做好吃又嫩
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披萨的正宗做法和配方
材料：面粉160g、洋葱半个、青红椒适量、豌豆粒适量、豌豆粒适量、玉米粒适量、酵母4g、盐2g、砂糖10g、牛奶或水70g、黄油20g、番茄沙司适量、马苏里奶酪100g、披萨草适量、黑胡椒粉适量、罗勒适量、迷迭香适量。
罗勒调料的用法
一、用料：新鲜罗勒（适量）、橄榄油（适量）
二、方法步骤：
步骤1、采用新鲜的罗勒，只摘叶子和嫩头备用。
步骤2、将它们洗净后，沥干水分。
步骤3、用剪刀剪碎。
步骤4、倒入橄榄油，密封冰箱保存。
步骤5、若干天后，罗勒叶吸收的油份沉到瓶底就可以用了。
西红柿牛肉怎么做好吃又嫩
材料：牛肉250克，西红柿400克，香葱2棵，生姜1小块，大蒜2瓣，淀粉适量。
调料：500克食用油，酱油1小匙，番茄酱1小匙，精盐1小匙，小匙0.5白糖，小匙0.5味精。
制作方法
1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀，腌制半小时；西红柿洗净去皮后切成块状；葱洗净切末；姜、蒜洗净切末。
2.往炒锅里放油，烧至八成热时，把牛肉倒进去，炸至七成熟时捞起沥油。
3.锅内留底油，放入葱、姜、蒜、西红柿，翻炒约2分钟，再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精。
4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒，用水淀粉勾芡，炒匀后即可装盘。
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